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葡萄酒雜談 OTHERS
新一代釀酒師吸引消費者有招數(shù)——創(chuàng)意酒標博眼球

新一代的釀酒師顛覆傳統(tǒng),改變了原有酒標設(shè)計基調(diào),設(shè)計出大膽、有趣的外觀,吸引了大批的年輕消費者。閱讀全文>>

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晃動會影響葡萄酒的品質(zhì)嗎?

葡萄酒是多種有機成分的復雜組合,是不斷變化的物質(zhì)。晃動會使其中的各種成分分離,有時候會導致葡萄酒進入“休克”狀態(tài)。閱讀全文>>

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價格和標簽會影響消費者的品鑒體驗

最近一項關(guān)于安慰劑效應(yīng)的研究顯示,如果人們被告知所飲用的葡萄酒價格昂貴、質(zhì)量上乘,他們便覺得這瓶葡萄酒的口感更好。此外,酒標設(shè)計和價錢也會對消費者的品鑒感受帶來一定影響。閱讀全文>>

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葡萄酒開瓶后能保存多久?

很多人都遇到過這樣的問題,打開一瓶美酒,可是又不能馬上把它喝完,喝剩的紅酒就像是雞肋,食之無味,棄之可惜。那么,能否將喝剩的酒妥善保存下來,留著下次飲用呢?如果能,那么它的保質(zhì)期又是多長時間…閱讀全文>>

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素食主義者可以喝葡萄酒嗎?

葡萄酒可能含有微量的蛋、魚鰾和牛奶成分從而違背了素食主義者的飲食選擇。那么,有沒有適合素食主義者喝的葡萄酒呢?本文為您揭曉答案。閱讀全文>>

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商務(wù)宴請中的飲酒建議

人們常說,無巧不成書,無酒不成席。在商務(wù)宴請中,葡萄酒所散發(fā)的悠揚氣質(zhì)往往能最快地融化彼此的社交堅冰。酒杯晃動的暢快感覺往往能柔順最劍拔弩張的會談。閱讀全文>>

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輕輕松松去除香檳酒漬

在開瓶和飲用的時候,確保香檳泡沫不要濺到衣物上。如果不幸灑在衣物上了,也不必驚慌,可以根據(jù)文中推薦的方法去除香檳酒漬。閱讀全文>>

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輕松去除紅酒牙漬,從容綻放美麗笑容

紅酒雖好,可喝完之后,卻發(fā)現(xiàn)牙齒上殘留了顏色,著實令人尷尬。久而久之還會形成了難以去除的牙漬,讓人苦惱不已。那有沒有去除牙漬的小妙招,讓人在享用美酒的同時,還能享受輕松大笑,綻放美麗笑容呢?…閱讀全文>>

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葡萄酒愛好者的必備神器

工欲善其事,必先利其器。作為一名葡萄酒愛好者,哪些葡萄酒神器必不可少呢?本文介紹了幾款經(jīng)典的葡萄酒必備工具。閱讀全文>>

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看懂葡萄酒國際評分

無論是葡萄酒批發(fā)商,經(jīng)銷商,拍賣行還是釀酒商,都會利用評分做市場文章,促進銷售。在葡萄酒業(yè)界,RP評分體系和JR評分體系已經(jīng)成為標桿。那么葡萄酒評分體系到底是如何反映葡萄酒品質(zhì)的呢?閱讀全文>>

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中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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