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酒款
逃牛嶺

盤點(diǎn)那些全球知名的葡萄酒杯品牌

The Best 8 Wine Glasses in the World
2017年6月5日 14:39:36    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 俗話說,工欲善其事,必先利其器。一個設(shè)計(jì)精良、杯壁厚度合適的酒杯能夠最大程度地展現(xiàn)葡萄酒的全部面貌,讓品鑒者更加精確地捕捉酒中的香氣和特點(diǎn)。到底有哪些葡萄酒杯具有以上的特點(diǎn)?本文將為各位盤點(diǎn)全球8大葡萄酒杯品牌。
ABSTRACT: It is said that sharpen your tool if you want to do your work well, which it’s true when it goes to wine. A well-designed glass with the right thickness will help tasters to capture the aroma and the characteristic of the wine precisely. The following article will display the top 8 wine glasses.

誠然,各位酒友若硬是要拿個一次性紙杯、馬克陶瓷杯甚至玻璃啤酒杯喝葡萄酒,也是無可厚非的。不過在葡萄酒界呆了一段時間的筆者逐漸覺得,葡萄酒文化除了和“優(yōu)雅”、“精致”等標(biāo)簽掛鉤,還傳達(dá)出一種“享受美好當(dāng)下”的理念。那么用一個精致的葡萄酒杯放大這種美好的感覺,又何樂而不為呢?

盤點(diǎn)那些全球知名的葡萄酒杯品牌

  一個好的酒杯應(yīng)該具有這樣的特點(diǎn):杯口適當(dāng)收攏,有助于香氣聚集;杯壁透明干凈,便于酒液觀測;杯壁厚度適中,有利于葡萄酒液溫度緩和變化;杯柄長度適中,使得握感舒適······世界上就有這么些商家,兼顧了葡萄酒杯的實(shí)用性和美觀,匠心獨(dú)到地設(shè)計(jì)出專業(yè)酒杯,受到了諸多人的好評。

  1. 醴鐸(Riedel)

  醴鐸杯是全球公認(rèn)的頂級葡萄酒杯品牌,它被譽(yù)為“酒杯界的勞斯萊斯”。這個來自奧地利的品牌已經(jīng)有超過250年制作玻璃器皿的歷史。羅伯特 ·帕克(Robert Parker)曾經(jīng)這么評價醴鐸杯:“同時滿足使用和享樂目的的最精致酒杯出自醴鐸。酒杯對于葡萄酒的影響是深遠(yuǎn)的,其影響無須我再贅言。”

醴鐸認(rèn)為,不同風(fēng)格的葡萄酒應(yīng)該使用專門杯型的酒杯,以強(qiáng)化品鑒體驗(yàn)。因此,醴鐸推出了針對不同風(fēng)格的紅、白葡萄酒而設(shè)計(jì)的杯型。醴鐸酒杯在造型、容量、杯壁厚度和重量等方面有精準(zhǔn)的考量和拿捏,讓使用者有著“一切都剛剛好”的體驗(yàn)。醴鐸酒杯系列繁多,其中“侍酒師(Sommeliers)”及“侍酒師黑領(lǐng)帶(Sommeliers Black Tie)”系列為醴鐸杯的頂級系列。

  2. 扎爾圖(Zalto)

扎爾圖酒杯是同樣來自奧地利的頂尖水晶工藝品牌,它是世界上最薄的葡萄酒杯,但卻不像人們想象得那般脆弱。據(jù)說,扎爾圖酒杯上手感覺十分輕盈、靈動。在外形設(shè)計(jì)上,扎爾圖酒杯具有一定的辨識度,其杯肚偏寬扁,且有一定的棱角,當(dāng)晃動酒杯時,酒液會顯得更加誘人。扎爾圖堅(jiān)持使用無鉛水晶為材料,以確保人們在使用酒杯時的安全。

  3. 詩杯客樂(Spiegelau)

詩杯客樂誕生于1521年,出自德國古老的水晶重鎮(zhèn)帕紹(Passau),是一個相當(dāng)具有知名度的水晶品牌。和醴鐸一樣,詩杯客樂針對葡萄酒的研究,因其特點(diǎn)量身定做一種特定的形狀,突出此款葡萄酒的特色。不過在價格上,詩杯客樂會顯得比較親民,是許多入門級葡萄酒杯的首選。2004年,醴鐸正式收購了詩杯客樂,不過繼續(xù)保留了詩杯客樂獨(dú)有的設(shè)計(jì)。

  4. 肖特圣維莎(Schott Zwiesel)

肖特圣維莎是德國老牌水晶集團(tuán)圣維莎-克拉西奧(Zwiesel Kristallglas AG)旗下的產(chǎn)品,特別是女神(Diva)系列酒杯是葡萄酒小資一族的最愛,此系列酒杯還經(jīng)常出現(xiàn)于頂尖酒店和葡萄酒酒吧當(dāng)中。肖特圣維莎杯最大的特點(diǎn)是看起來薄如蟬翼的杯壁,但質(zhì)地堅(jiān)固耐用,并且100%不含鉛氧化物。圣維莎-克拉西奧集團(tuán)將環(huán)保理念和制作高品質(zhì)酒杯結(jié)合,其產(chǎn)品在行業(yè)中獲獎連連,受到消費(fèi)者的追捧。

  5. 利比(Libbey)

相信許多國人對利比杯也不會感到陌生,這是美國頂尖的玻璃制造品牌,其歷史可追溯到19世紀(jì)初。得益于機(jī)器革命的發(fā)展,利比得以迅速發(fā)展,逐步占領(lǐng)了國內(nèi)外市場。作為日常餐具,利比杯的性價比較高。特別是簽字版肯特菲爾德莊園(Signature Kentfield Estate)多用酒杯能夠良好地駕馭紅、白葡萄酒,并完美地融入到日常餐桌以及正式晚宴的場合。

  6. 巴卡拉(Baccarat)

巴卡拉是非常古老的法國水晶品牌,其產(chǎn)品被譽(yù)為“王侯們的水晶”。巴卡拉旗下的產(chǎn)品包括燈具、首飾、酒具等,是奢侈、尊貴、顯赫的代名詞。相比起以上的葡萄酒杯,巴卡拉酒杯的制作則更加精美,杯壁上精致的花紋設(shè)計(jì)散發(fā)出濃濃的古典貴族的氣息。巴卡拉的酒杯不僅僅具有實(shí)用性,其藝術(shù)價值也是其他品牌無法比擬的地方。

  7. 弓箭(ARC)

來自法國的弓箭國際(ARC International)是專業(yè)的餐具制造商,旗下品牌C&S(Chef & Sommelier)的產(chǎn)品是專門為葡萄酒專業(yè)人士量身定做的。弓箭葡萄酒杯外形簡單,線條感流暢,將優(yōu)雅和創(chuàng)新結(jié)合在一起,真正詮釋了“法式生活的藝術(shù)”。

  8. 沃特福德(Waterford)

位于歐洲水晶之都荷蘭,沃特福德的歷史可追溯至1783年。當(dāng)沃特福德推出第一款水晶杯時,人們都驚嘆于這款水晶杯透亮的色澤和純凈感。經(jīng)過了200多年的洗禮,沃特福德如今的水晶產(chǎn)品依舊保有當(dāng)年經(jīng)典的風(fēng)格,特別是葡萄酒杯杯肚上優(yōu)雅的冰凌雕花,十分適合出現(xiàn)在重要的場合當(dāng)中。沃特福德的水晶產(chǎn)品系列繁多,其中旗艦系列為利斯莫爾(Lismore)。(文/Jasmine)

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