這些女性正在影響意大利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)

過去很長一段時間，一直由男性主導(dǎo)著葡萄酒這個優(yōu)雅的行業(yè)。時過境遷，男性不再是葡萄酒行業(yè)的唯一主宰者。如今，在許多國家，尤其是意大利，越來越多的女性充分發(fā)揮自己的潛力，投身葡萄酒行業(yè)。現(xiàn)在的葡萄酒行業(yè)，女莊主、女釀酒師、女培訓(xùn)師、女品酒大師、女侍酒師屢見不鮮，雖然這在以往是很少見的。如今就算在五星級餐廳里看到女性的品酒師或侍酒師，我們再也不會感到驚訝了。

凱倫·卡薩格蘭德（Karen Casagrande）是意大利葡萄酒行業(yè)里最年輕的女性侍酒師之一，年僅25歲。她曾獲得意大利2010年度“最佳侍酒師”的稱號。出于對葡萄酒的熱愛以及受家族釀酒傳統(tǒng)的熏陶，年輕的卡薩格蘭德毅然選擇投身葡萄酒行業(yè)。她認為，在品鑒葡萄酒方面，女性有一些特別的優(yōu)勢，能夠品鑒出葡萄酒中非常細膩、微妙的東西。

在意大利，許多像卡薩格蘭德一樣的女性積極地投身葡萄酒行業(yè)。意大利女性葡萄酒組織（Le donne del vino）是當(dāng)?shù)刈钪钠咸丫平M織之一。它的成員主要包括釀酒師、侍酒師和重要的葡萄酒記者。25年前，一群富有創(chuàng)業(yè)精神的女性不甘心埋沒自己的才能，期望在葡萄酒行業(yè)占有一席之地，于是創(chuàng)建了這一組織。除此之外，近幾十年來，有不少女性繼承了一些舉足輕重的酒莊，這在以前只有男性才有繼承的權(quán)利?？梢姡栽谄咸丫菩袠I(yè)的影響力正在不斷擴大。

提到意大利葡萄酒行業(yè)有影響力的女性，不得不提安東尼（Antinori）姐妹。安東尼家族是安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）的擁有者，該酒莊在意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)名聲顯赫，酒莊由馬奎斯·安東尼（Marquis Piero Antinori）掌管，他的三個女兒阿碧拉（Albiera）、阿里格拉（Allegra）和阿麗莎（Alessia）從旁協(xié)助管理，將酒莊打理得有聲有色！瑪麗亞·貝魯奇（Maria Berlucchi）也是意大利葡萄行業(yè)不容小覷的女性人物。是她推動意大利起泡酒品牌——貝魯奇（Berlucchi）走向世界，從而打破了法國起泡酒的壟斷局面。 不可否認，不少女性為意大利的葡萄酒行業(yè)做出了卓越的貢獻。正是她們的努力，推動了意大利成為世界一流的葡萄酒產(chǎn)國。（編譯/Shirley）