蓬巴杜夫人：美人與美酒那些事

1. 蓬巴杜夫人是誰？

　　蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour, 1721-1764）是法王路易十五的情人。這個集美貌與智慧為一身的女人，深深影響了法國藝術、文學、政治及歷史的發(fā)展。

著名畫家弗朗索瓦•布歇曾于1750年為蓬巴杜夫人繪制畫像，伏爾泰曾撰寫悲劇《唐克雷蒂》獻給她，狄德羅的《百科全書》也是在她的資助下出版的。

蓬巴杜夫人是法國陷入七年戰(zhàn)爭災難的幕后推手之一。戰(zhàn)敗的法國簽訂了屈辱的《巴黎和約》，失去大量海外殖民地，路易十五成為法國最不得人心的君主之一。

　　2. 蓬巴杜夫人與羅曼尼·康帝（Romanee Conti）

　　18世紀60年代，克倫堡家族（Croonembourg）由于債務纏身，被迫出售勃艮第最著名，也是最昂貴的葡萄園——羅曼尼園。蓬巴杜夫人自然不會錯過這個機會。但她面臨的一個強大的競爭者是路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易•弗朗索瓦•德波旁（Louis Francois de Bourbon），或者被稱為康帝親王（Prince de Conti）。

　　蓬巴杜夫人和康帝親王是法王跟前的兩大紅人，此次爭奪羅曼尼園可謂非常激烈。最終，蓬巴杜夫人因財力略遜一籌，在此次競爭中落敗。而康帝親王豪擲8,000金幣，以相當于法國頂級葡萄園售價15倍之多的價格入主名園，并將康帝園改名為“羅曼尼·康帝”。

　　3. 蓬巴杜夫人與拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）

　　在17世紀，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓飲用的葡萄酒大多來自勃艮第。而蓬巴杜夫人卻獨鐘來自波爾多的拉菲，她用拉菲來招待晚宴上的貴客，使得原本無名的拉菲成為凡爾賽的新風尚。

　　4. 蓬巴杜夫人與香檳

　　在與康帝親王競爭羅曼尼園失敗后，蓬巴杜夫人開始推崇香檳。蓬巴杜夫人引領了飲用香檳的風尚，她曾說：“法國酩悅香檳（Champagne Moet & Chandon）使每位男士變得詼諧風趣，也使每位女士變得美麗動人。”

此外，坊間盛傳，那種淺底兒碗狀的香檳杯，即碟形杯（Coupe），就是照著她的乳房形狀設計的。

　　5. 蓬巴杜夫人與科西嘉島（Corsica）

　　蓬巴杜夫人花錢向來大手筆，法國版圖中多出的孤島，即科西嘉島就是她買下的。今天，這里也是重要的葡萄酒產地。

此外，就在蓬巴杜買下這個島的第二年，一個大人物在科西嘉島出生，他就是拿破侖。拿破侖后來進入法國陸軍學院，也是蓬巴杜夫人建立的。（文/Catherine）