在中國，一種新的葡萄酒消費趨勢正在悄然流行——新世界國家的葡萄酒越來越受大眾歡迎。

　　一家烈酒公司發(fā)言人表示，受法國葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中國獲得稅收優(yōu)惠等政策的影響，越來越多的葡萄酒進口商都傾向于進口像智利這樣的新世界國家的葡萄酒。價格在100元以下的進口葡萄酒在中國越來越受大眾歡迎。

　　據(jù)稱，中國對智利產(chǎn)品的進口關(guān)稅額度正在逐年減免，今年智利葡萄酒進口關(guān)稅已經(jīng)下降至2.8%。

　　智利農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)調(diào)查局表示，2014年，智利葡萄酒產(chǎn)量將達到12.8億升，創(chuàng)下歷史最高值。此外，據(jù)估計，智利葡萄酒出口總量將達到9億升，同比增長19.5%。

　　值得一提的是，相比同等價格的國產(chǎn)葡萄酒，進口葡萄酒更具競爭優(yōu)勢，進口葡萄酒已經(jīng)越來越受到廣大中國消費者的歡迎。

　　那么何為新世界的葡萄酒呢？新世界的葡萄酒又具有什么樣的特點呢？

“新世界”葡萄酒指歐洲以外的國家或地區(qū)釀造的葡萄酒，這些國家的釀酒史一般都不長。“新世界”葡萄酒產(chǎn)區(qū)汲取舊世界的成功釀酒理念，并在此基礎(chǔ)上利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)如機械化耕種和灌溉等，釀造不同風格的葡萄酒。新世界包括美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利、南非等釀酒國。

　　由于沒有傳統(tǒng)的束縛，新世界產(chǎn)區(qū)的釀酒師們才能不斷探索新的釀造法，釀造出風格各異的葡萄酒。“新世界”國家的釀酒師們注重技術(shù)和效率的結(jié)合，貫徹快速消費的理念，對新潮流、新思想把握精確，釀造出迎合大眾口味的葡萄酒。因為新世界產(chǎn)區(qū)緊隨時代潮流，所以新技術(shù)的應(yīng)用也傳播得更快。

　　因此，相對與舊世界的葡萄酒，新世界的葡萄酒更具有汁甘甜美、果味豐富、成熟豐腴、現(xiàn)代化、易于入口以及價格相對便宜等特點。另外，大部分中國人都更偏向于飲用這種風格的葡萄酒，這也就是為什么新世界葡萄酒能在中國迅速占領(lǐng)市場份額的原因。（DB）