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新世界葡萄酒是指那些對釀酒工藝沒有嚴格規(guī)定并允許嘗試不同的技術及方法來釀酒的國家以及地區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒在風格上雖然存在一定的差異，但很難說清楚孰優(yōu)孰劣。因此，區(qū)分這兩個詞的最佳方式就是把它們當做兩個簡單的地理專有名詞，指代不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。簡單來說，新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)是指產(chǎn)酒歷史非常短的國家或地區(qū)（只有幾百年歷史）。所以基本說來，除了中東和歐洲以外的其他國家和地區(qū)都可以被稱之為新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)。目前，主要的新世界葡萄酒產(chǎn)國有：美國（尤其是加利福尼亞州的中部以及北部地區(qū)）、南非（南非葡萄酒正脫穎而出，不容錯過）、新西蘭、澳大利亞、智利、阿根廷及加拿大等。
新世界葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞、新西蘭和北美、南美洲；舊世界葡萄酒多產(chǎn)自歐洲西部。第二，葡萄酒風格。新世界葡萄酒通常果香濃郁，酒精度高；而舊世界葡萄酒則香氣和風味更…
在葡萄酒界里，擁有悠久釀酒歷史的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國稱作舊世界國家，這些國家包括法國、意大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。新世界產(chǎn)酒…
新世界葡萄酒是指那些對釀酒工藝沒有嚴格規(guī)定并允許嘗試不同的技術及方法來釀酒的國家以及地區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒在風格上雖然存在一定…
1、 產(chǎn)酒國：舊世界法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利；新世界美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國2、 制度建設：舊世界有復雜分級制度；新世界無…
歷史差異：舊世界葡萄酒至今已有千年歷史，新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。2. 分布區(qū)域：舊世界國家主要分布在歐洲區(qū)域，新世界國家分布較廣。3. 環(huán)境差異：舊世界…
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