奔富資深釀酒師金莎·施羅特(Kym Schroeter)被評(píng)為世界上最優(yōu)秀的白葡萄酒釀酒師。從棒球選手、實(shí)驗(yàn)工作者到世界頂級(jí)釀酒師,金莎·施羅特的職業(yè)生涯歷經(jīng)著怎樣的傳奇?閱讀全文>>
在葡萄酒行業(yè),除了鼎鼎大名的羅伯特·帕克、杰西斯·羅賓遜,還有哪些葡萄酒大咖們是值得我們關(guān)注的呢?本文這就為您揭曉答案。閱讀全文>>
皮特·加戈(Peter Gago)是一位英裔澳大利亞釀酒師兼作家,從高中教師到奔富酒莊(Penfolds)首席釀酒師,他有什么不同尋常的故事呢?閱讀全文>>
“教父”原本是指在嬰兒或幼兒受洗禮時(shí),賜以教名,并保證承擔(dān)其宗教教育的人。不過(guò),既然被翻譯成了中文,這個(gè)外來(lái)詞的實(shí)際意義應(yīng)該相當(dāng)于具有人生導(dǎo)師功能的干爹、師父(如唐僧)或有宣講癖的新局面開拓…閱讀全文>>
澳大利亞葡萄酒巨頭杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)的首席釀酒師伯納德???希˙ernard Hickin)即將把大權(quán)交給下一代的釀酒師。閱讀全文>>
推特上活躍著不少葡萄酒紅人,其中不乏一些年輕有為的品酒師。閱讀全文>>
釀酒師既是一種令人羨慕敬佩的職業(yè),也是一種極具挑戰(zhàn)性和創(chuàng)新性的職業(yè)。而來(lái)自法國(guó)羅訥河谷的米歇爾?莎普蒂爾(Michel?Chapoutier)便是一位不可不知的天才釀酒師。閱讀全文>>
理查德?朱林(Richard Juhlin)是一名瑞典籍香檳品鑒大師及葡萄酒作家。本文將對(duì)這位素有香檳界的“帕克”之稱的品鑒大師詳細(xì)介紹一番。閱讀全文>>
本文介紹的人物是佩薩克-雷奧良AC的締造者——安德烈·露桐。閱讀全文>>
本文介紹在意大利名列前五的杰出釀酒大師。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】