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作為葡萄酒生產(chǎn)大國，匈牙利不止有托卡伊阿蘇貴腐酒，還出產(chǎn)了一些頗具特色的紅、白葡萄酒。閱讀全文>>

美味的葡萄酒液在杯中盤旋，就像旋轉(zhuǎn)的舞姿一般優(yōu)雅。那么，我們在倒酒的時候該倒多少呢？閱讀全文>>

“余味”是葡萄酒品鑒過程中衡量一款葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。它究竟是指什么呢？有什么劃分標(biāo)準(zhǔn)？閱讀全文>>

通常人們對波特酒的印象常是奢華、豐盈或復(fù)雜。那是因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)情況下，人們所接觸到的往往是紅色波特酒，如寶石波特酒或茶色波特酒?；蛟S大部人所不知道的是，波特酒也有風(fēng)格輕盈而且易飲的類型，即…閱讀全文>>

多少葡萄酒粉們?yōu)楹谄ぶZ傾倒，多少又為其難倒。其萬種的風(fēng)情令人迷戀，卻也令人迷惑。本文為你支招，3步拿下這個變化莫測的她。閱讀全文>>

波特酒以其獨(dú)特的口感和風(fēng)格榮登加強(qiáng)葡萄酒中的至尊寶座，但其實(shí)很多人都對其知之甚少，本文將會快速讓各位了解波特酒的方方面面。閱讀全文>>

正確的侍酒方式能讓葡萄酒展現(xiàn)出自身的魅力，快來檢驗(yàn)一下你對侍酒了解多少。閱讀全文>>

布魯奈羅紅葡萄酒是意大利最負(fù)盛名的葡萄酒之一，被譽(yù)為“托斯卡納（Tuscany）皇冠上的明珠”。一起來近距離觀賞這一顆明珠！閱讀全文>>

霞多麗是世界上種植最廣泛的白葡萄品種，然而，霞多麗葡萄酒儼然也是世界上最能引起爭議的葡萄酒——你要么喜歡它，要么討厭它。閱讀全文>>

葡萄酒的香氣和風(fēng)味變化多端，與葡萄品種和橡木桶的使用等一些因素息息相關(guān)。其實(shí)，人們所捕捉到的酒中香氣和風(fēng)味大部分都源自一些特定的化合物。閱讀全文>>