黑皮諾：愛(ài)你和恨你的十大理由

黑皮諾（Pinot Noir）素有“紅葡萄皇后”之稱，其典雅嬌貴的特性已深入人心，以致于其葡萄酒擁有經(jīng)久不衰的神奇魅力。它成就了勃艮第葡萄酒天堂的美譽(yù)，也在這片土地上充分展現(xiàn)了其優(yōu)雅和諧、果香充沛的風(fēng)格。然而其光彩并不僅僅在勃艮第才能閃現(xiàn)，不管是新西蘭還是澳大利亞，也不管是美國(guó)俄勒岡還是阿根廷，都有優(yōu)質(zhì)的黑皮諾出產(chǎn)，等待著愛(ài)酒的你去發(fā)現(xiàn)與品鑒。

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一、黑皮諾：愛(ài)你的十大理由

1、單寧順滑

2、果香豐富馥郁

3、富于變化，有層次感

4、酒體輕盈優(yōu)雅

5、口感細(xì)膩，耐人尋味

6、香氣持久，回味悠長(zhǎng)

7、礦物味突出，是風(fēng)土的完美詮釋者

8、陳年潛力好

9、同時(shí)具有收藏和投資價(jià)值

10、盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，令人神往

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二、黑皮諾：恨你的十大理由

1、高傲，最難“伺候”的葡萄品種

2、敏感，對(duì)土壤要求嚴(yán)格

3、挑剔，只能在涼爽和偏寒冷的地區(qū)種植

4、矛盾，喜冷涼卻又禁不起霜凍

5、皮薄，易腐爛

6、脆弱，對(duì)病菌及潮濕的抵抗力差

7、喜光，但耐光性很差

8、不羈，釀造難以控制

9、對(duì)天時(shí)地利人和要求嚴(yán)苛

10、高貴珍釀難以尋覓