想來第一次利用白天的航程，上海到阿姆斯特丹，11個小時的行程，絲毫沒有倦意，看過于專業(yè)的書籍眼睛很快疲勞，于是翻閱在IPAD里“珍藏”許久的《神之水滴》，之前陸陸續(xù)續(xù)因為翻閱一些名酒的描述而跳躍式…閱讀全文>>

感謝玲玲姐的邀請，趁著復(fù)活節(jié)放假，又來到Chassagne Montrachet和酒農(nóng)們換酒喝。閱讀全文>>

波特酒素有葡萄牙 “國酒”之美譽。頂級波特酒最大集團辛明頓家族酒莊（Symington）、小型精英波特廠Niepoort以及威比特酒莊（Ramos Pinto）生產(chǎn)的波特酒品質(zhì)卓越，譽滿全球，他們一直為釀制出高品質(zhì)的波…閱讀全文>>

在5月3日瑞士Veiling Sylvies拍賣行舉行的拍賣會上，6瓶1735年海難葡萄酒以總價12,719美元的高價成交。閱讀全文>>

在5月2日舉行的佳士得倫敦名酒拍賣會上，93%的藏品成功拍出。拍賣會上的重頭戲是82年柏圖斯、拉菲與拉弗爾。閱讀全文>>

蘇格蘭威士忌的灌裝主要有官方灌裝、獨立灌裝和模糊灌裝三種方式，灌裝中最為重要的一步是調(diào)配，調(diào)配后還須經(jīng)冷凝過濾和著色后才能裝瓶。閱讀全文>>

因所采用的葡萄品種不同、產(chǎn)區(qū)不同，所釀成的干白葡萄酒風(fēng)格也多姿多樣，本文將世界各地的干白葡萄酒進(jìn)行一個大致的分類，整理出一份簡單又輕松的干白葡萄酒選購單，方便讀者參考。閱讀全文>>

通過察看葡萄酒的顏色，我們能獲知諸多的信息，如酒齡、葡萄品種和風(fēng)味等。我們通常所說的觀察葡萄酒顏色事實上應(yīng)該包括葡萄酒的顏色深度、透明度、中心色調(diào)、邊緣色和邊緣色帶等。閱讀全文>>

勃艮第傾盆暴雨使得酒莊和葡萄園淹沒在洪水之中。閱讀全文>>

憑借徽章酒（Insignia）一鳴驚人的約瑟夫菲爾普斯酒莊，如今已走過40年的歷史。關(guān)于該酒莊，有哪十件事是酒迷們不可不知的呢？本文將一一為您揭曉。閱讀全文>>