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世界三大烈酒和葡萄酒集團之一的保樂力加集團宣布將發(fā)售F1賽車官方指定香檳——3升裝的瑪姆紅帶香檳。閱讀全文>>

在酒客朋友們的下酒菜中，總能看到火腿的身影，如法國煙熏火腿、黑森林火腿和意大利火腿（Prama）等，這些帶煙熏味，且咸味較高的火腿到底如何選配葡萄酒才能配出美味來呢？閱讀全文>>

據(jù)相關報告顯示中國已成為世界第五大葡萄酒消費市場。但在中國消費的葡萄酒總量中，香檳所占的比例卻微乎其微。那么為什么代表歡樂和喜慶的香檳酒在中國如此遭冷落呢？本文將為您解讀其背后的真正原…閱讀全文>>

在白葡萄品種的世界里，有的平易近人，有的前世貴族，后世落寞，當然也有貴族地位從未被撼動的葡萄們，比如霞多麗，比如雷司令，比如……閱讀全文>>

與舊世界產(chǎn)酒國不一樣的是，美國等新世界產(chǎn)酒國通常會在酒標上突出葡萄品種。但美國釀酒師馬特?迪斯則主張在酒標上抹去葡萄品種的信息，突出產(chǎn)地信息，并且他已將這一理念應用于實際。這一舉動引發(fā)了…閱讀全文>>

很多人都愛拿葡萄酒作為禮物送給親朋好友，但其死板的酒瓶卻使得它并不能像其它禮物那樣，可以有一個漂亮的、有面子的包裝。為此，瑞典Vernissage公司去年特意設計了一款“袋中袋”葡萄酒。自上市來，它…閱讀全文>>

自英國和法國政府拍賣葡萄酒以增添財政收入后，愛爾蘭也計劃出售政府酒窖珍藏美酒。閱讀全文>>

葡萄酒評論》雜志繼2012年成功舉辦了第一屆“RVF中國優(yōu)秀葡萄酒年度大獎”后，今年再度組織了此項活動。6月底，該雜志將公布2013年度中國優(yōu)秀葡萄酒大獎的得主。在公布結果之前，本文將借助該雜志主編林…閱讀全文>>

在給葡萄酒開瓶的時候，細心的朋友可能會發(fā)現(xiàn)，一些葡萄酒的瓶封上會有幾個小孔，而有的葡萄酒則沒有。這些小孔是怎么回事呢？是包裝出現(xiàn)了問題嗎？閱讀全文>>

6月初，一家頂級波爾多酒商宣布將發(fā)售幾箱獲得帕克滿分和印有帕克簽名的葡萄酒。昨日，《葡萄酒倡導家》總編輯麗莎?佩羅蒂-布朗猛烈抨擊了這一行為。她稱帕克根本不涉足銷售印有帕克簽名的葡萄酒。閱讀全文>>