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如今，美酒和美食搭配早已不再是一件復(fù)雜的事情，下面就美酒和美食的搭配給出一些建議。閱讀全文>>

燒烤不僅僅是葷菜的天下，一些蔬菜經(jīng)過(guò)適當(dāng)燒烤也是非常美味的，如玉米、辣椒、南瓜、茄子、蘆筍、蘑菇等。閱讀全文>>

冬天來(lái)臨，寒氣襲人，想不想喝一杯華麗精彩的雞尾酒來(lái)溫暖一下身心呢？下面推薦10款最適合冬天飲用的雞尾酒，其中有些加入了生姜或者蜜餞姜，用來(lái)抵御寒冷再有效不過(guò)了！閱讀全文>>

本周為您介紹的是來(lái)自日本大阪的米其林三星餐廳——柏屋餐廳。閱讀全文>>

每年十一月的第四個(gè)星期四就是感恩節(jié)，2013年的感恩節(jié)是11月28日，也就是說(shuō)，感恩節(jié)馬上就要來(lái)臨了！在這個(gè)充滿(mǎn)了溫情的節(jié)日里，你想用什么葡萄美酒來(lái)表達(dá)對(duì)親人、朋友的感激之情呢？在感恩節(jié)，最富有傳…閱讀全文>>

波特酒是一種口感甜蜜的加強(qiáng)型紅葡萄酒，產(chǎn)自葡萄牙的斗羅河地區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，此種酒品適合與雪茄搭配，也是一種適合餐后用的酒品。本文介紹的內(nèi)容是適合用波特酒佐餐的美食。閱讀全文>>

馬爾貝克（Malbec）是一個(gè)原產(chǎn)于法國(guó)勃艮第（Burgundy）的葡萄品種，曾經(jīng)在波爾多（Bordeaux）非常流行，后隨法國(guó)人海外擴(kuò)展的腳步，至阿根廷生根落地。如今，馬爾貝克已經(jīng)成為阿根廷最重要的紅葡萄品種，由…閱讀全文>>

香甜的巧克力總彌散著浪漫與甜蜜的情愫，當(dāng)它與微醺的葡萄酒邂逅時(shí)，又能擦出怎樣激情的火花呢？閱讀全文>>

近日，在聯(lián)合國(guó)總部，來(lái)自中國(guó)的十幾位烹飪大師展示了中國(guó)八大菜系的特色菜肴。聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)潘基文盛贊中國(guó)飲食文化博大精深、富含哲理。不過(guò)，葡萄酒在西餐中是必不可少的一部分，當(dāng)中國(guó)八大菜系走進(jìn)…閱讀全文>>

日常生活中，我們接觸到的很多主菜都是以咸味為主要風(fēng)味的美食。一般來(lái)說(shuō)，咸味食物需要同甜葡萄酒或高酸度葡萄酒進(jìn)行搭配。本文介紹的內(nèi)容就是有哪些葡萄酒較適合為咸味食物佐餐。閱讀全文>>