綠色采收是葡萄園管理中的常用措施。那么,綠色采收是什么意思?它的目的是什么?又有什么優(yōu)點(diǎn)呢?我們一起來了解一下。閱讀全文>>
狄士美莊園坐落于波爾多以精細(xì)優(yōu)雅風(fēng)格而著稱的瑪歌村,是一座歷史悠久且在現(xiàn)代發(fā)展中仍然不斷迸發(fā)出新生命力的1855三級(jí)莊。閱讀全文>>
“單一園”與“獨(dú)占園”的說法源自勃艮第,是因該著名產(chǎn)區(qū)異常珍視葡萄園而衍生出來的概念,但兩者的意思大有不同。閱讀全文>>
2019年瑪歌酒莊紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,有望躋身酒莊10年代卓越酒款之列。閱讀全文>>
干露酒莊技術(shù)總監(jiān)馬塞洛·帕帕被葡萄酒大師蒂姆·阿特金選為2019年年度釀酒師,一起來回顧下他的釀酒生涯。閱讀全文>>
一些白葡萄品種的果皮在成熟后會(huì)變成粉紅色,如灰皮諾、瓊瑤漿、榮迪思、玫瑰妃、蒙托尼加和西德瑞提斯。閱讀全文>>
馬爾堡和馬丁堡都是新西蘭知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),名字也十分相似,容易令人混淆。你能分得清這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)嗎?隨本文一起來學(xué)習(xí)一下吧。閱讀全文>>
大家都知道,勃艮第葡萄酒的最高級(jí)別為“Grand Cru”葡萄酒,在中文里,我們把該產(chǎn)區(qū)的這一等級(jí)翻譯成“特級(jí)園”。那么,所有法國葡萄酒酒標(biāo)上出現(xiàn)的“Grand Cru”都是特級(jí)園的意思嗎?閱讀全文>>
花思蝶家族旗下的奧納亞酒莊是一座享譽(yù)全球的托斯卡納名莊,其出產(chǎn)的波爾多混釀風(fēng)格葡萄酒堪稱“超級(jí)托斯卡納”之典范。閱讀全文>>
白詩南是世界上最多姿多彩的葡萄品種之一,雖不及霞多麗和長相思那般搶眼,但它也有自己的別樣魅力,在不同的土壤、氣候和釀造工藝下能展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)采。和紅酒世界網(wǎng)一起了解這一品種。閱讀全文>>