Rioja Alta, Wine Among Monuments
摘要:
說起里奧哈,人們首先想到的就是葡萄酒。這是一個擁有漫長的葡萄種植歷史,見證了無數(shù)重大歷史事件的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。今天讓我們從哈羅(Haro)開始,一起來參觀上里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
ABSTRACT:
The jewel of Rioja will always be wine, but this region also has a long history and great monuments. Today we discover Rioja Alta by starting in Haro.
一、哈羅
哈羅,里奧哈(Rioja)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。那里的酒莊已有超過百年的釀酒歷史,出產(chǎn)著里奧哈產(chǎn)區(qū)品質(zhì)卓越的葡萄酒。那里居住著大約12,000個居民,他們擁有著巴洛克建筑風(fēng)格的房屋和舒適安逸的生活。曾經(jīng)的奧古斯丁修道院今天已經(jīng)變成了頗具風(fēng)格的酒店,而中世紀建造的塔式建筑,經(jīng)過翻新后,已成為了當代藝術(shù)博物館。現(xiàn)在,居民的生活依然平靜。
從哈羅前往布里尼亞斯(Brinas),途中必須經(jīng)過里奧哈的火車站區(qū),那里有歷史悠久的酒莊。盡管該地區(qū)的葡萄種植歷史悠久,但是里奧哈葡萄酒卻是從19世紀中期開始聞名。哈羅標志性的酒莊——洛佩茲雷迪亞酒莊(Lopez de Heredia)保留了大部分原始的建筑,而新增的建筑則由世界知名的建筑公司扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)負責(zé)設(shè)計,采用鋼筋和玻璃建造而成,是一座完美地結(jié)合了古老釀酒工業(yè)與當代藝術(shù)風(fēng)格的建筑典范。
二、布里尼亞斯
沿著埃布羅河(Ebro)河岸,分布著三個獨立的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是布里尼亞斯、圣比森特德拉松謝拉(San Vicente de la Sonsierra)和阿瓦洛斯(Abalos)。里奧哈的火車使得這些產(chǎn)區(qū)曾經(jīng)是葡萄酒貿(mào)易的繁榮地帶。此外,這里還有一條連接教堂和村莊,讓人嘆為觀止的樓梯。當你站在布里尼亞斯遠離喧囂的街道上,還可以聽到埃布羅河緩緩的流水聲。
三、阿瓦洛斯
從布里尼亞斯到阿瓦洛斯(Abalos),道路的右邊是徐徐流淌著的埃布羅河,而左邊則是連綿起伏、遍布石頭的葡萄園。阿瓦洛斯布滿了迷宮一般的小徑,這些小徑的盡頭都通往圣斯德望教堂(Iglesia de San Esteban Protomartir)——該地區(qū)在文藝復(fù)興時期最具代表性的建筑。
四、圣比森特德拉松謝拉
連接阿瓦洛斯和圣比森特德拉松謝拉的道路十分狹窄,蜿蜒盤旋在葡萄園和村莊之間,是里奧哈葡萄酒貿(mào)易的重要通道。此外,我們還可以看到在道路兩旁,分布著密集的葡萄園,以及兩座獨立的頗具里奧哈建筑風(fēng)格的中世紀城堡。當?shù)竭_圣比森特德拉松謝拉時,我們就看到了具有中世紀風(fēng)格的圣維森特城堡(San Vicente)。雖然這座城堡已經(jīng)被摧毀了,但是從遺址中還能隱約感受到它曾經(jīng)的雄偉,這些遺址也讓我們記住了這個現(xiàn)在看起來很平靜的地方在中世紀曾經(jīng)歷過激烈的戰(zhàn)爭。在曲折的埃布羅河上,至今仍保存著通往布里奧內(nèi)斯(Briones)的古老的羅馬橋。這座橋在前些年還在使用中。
五、里奧哈葡萄酒
圖片來源:winesfromspainusa.com
19世紀中期,法國釀酒技術(shù)傳入里奧哈,里奧哈產(chǎn)區(qū)的酒莊自此以后改變了葡萄酒的釀造技術(shù),逐漸釀制出聞名于世的里奧哈葡萄酒,成為西班牙品質(zhì)卓越的葡萄酒款之一。里奧哈種植的葡萄品種主要有丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、馬士羅(Mazuelo)、格拉西亞諾(Graciano)等紅葡萄品種,以及維奧娜(Viura)等白葡萄品種。里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有著得天獨厚的風(fēng)土條件,位于北邊的坎塔布里亞山脈(Sierra de Cantabria)為該產(chǎn)區(qū)阻擋了寒冷的北風(fēng),使得那里的天氣較周邊地區(qū)溫和,得益于此,里奧哈出產(chǎn)的葡萄酒聲名遠揚。
六、里奧哈旅游小貼士
1. 里奧哈菜單上最常出現(xiàn)的兩道菜:馬鈴薯煮香腸(Las Patatas con Chorizo)和小羊排(Las Chuletillas de Cordero)。
2. 里奧哈地道產(chǎn)品:葡萄酒、傳統(tǒng)的里奧哈葡萄酒陶器(Alfareria)、牛皮靴(Botas de Cuero)以及香腸(Chorizo)。
3. 在哈羅,每年6月29日都會舉行葡萄酒狂歡節(jié)(Batalla del Vino)。(編譯/MC)