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酒款
逃牛嶺

龐狄莎酒莊:連接藝術(shù)和美酒間的美妙

2013年7月15日 18:21:23    《世界葡萄酒》雜志
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摘要: 作為連接藝術(shù)與美酒,東方與西方,收藏家與初品者之間的橋梁,龐狄莎(Pont Des Arts)再一次以獨(dú)特的視角向人們展現(xiàn)了藝術(shù)和美酒之間令人驚嘆的和諧。

“藝術(shù)和美酒乃自由人的最高享受。”──亞里士多德

龐狄莎(Pont Des Arts)品牌的創(chuàng)建源自兩位創(chuàng)建者——龐天寶(Thibault Pontallier)及潘雅德(Arthur de Villepin)的獨(dú)特思路和創(chuàng)新想法。追求美麗、愉悅及品質(zhì)三者間達(dá)到最美妙的融合是龐狄莎鍥而不舍的目標(biāo)。作為連接藝術(shù)與美酒,東方與西方,收藏家與初品者之間的橋梁,龐狄莎(Pont Des Arts)再一次以獨(dú)特的視角向人們展現(xiàn)了藝術(shù)和美酒之間令人驚嘆的和諧。

龐狄莎酒莊:連接藝術(shù)和美酒間的美妙

圖片來(lái)源:Pont Des Arts

龐天寶與潘雅德于2010年在香港相遇,兩個(gè)年輕人對(duì)于推廣法國(guó)文化的精粹達(dá)成了一致的目標(biāo)。潘雅德鐘情藝術(shù),喜愛(ài)美酒,而龐天寶則熱愛(ài)美酒,享受藝術(shù)。龐狄莎的創(chuàng)立則是他們結(jié)合法蘭西傳統(tǒng)、格調(diào),匯聚多元文化與才能的結(jié)果。

  龐狄莎(Pont Des Arts)之名來(lái)自1802至1804年間拿破侖時(shí)代建成的“Pont Des Arts”,直譯為“藝術(shù)之橋”的意思,它是巴黎市中心其中一條最著名的橋梁,橫越塞納河(Seine),連接法蘭西學(xué)會(huì)(Institut de France)以及當(dāng)時(shí)稱作“藝術(shù)宮”(Palais des Arts)的羅浮宮(Palais du Louvre)。法國(guó)曾經(jīng)還上映過(guò)一部同名電影《藝術(shù)之橋》(Le Pont Des Arts)。

龐狄莎酒莊:連接藝術(shù)和美酒間的美妙

圖片來(lái)源:Pont Des Arts

每款龐狄莎佳釀均由龐天寶與其父保羅•龐坦勒維Paul Pontallier(瑪歌酒莊總經(jīng)理),以及其他享負(fù)盛名的葡萄酒專(zhuān)家精心挑選釀造。龐狄莎于2010年推出的首個(gè)藝術(shù)美酒系列包括三款來(lái)自勃艮第(Bourgogne)及三款波爾多(Bordeaux)的佳釀。

Tips:趙無(wú)極1920年在北京出生,1948年移居法國(guó)。以其獨(dú)特的人生經(jīng)歷及藝術(shù)創(chuàng)作連接?xùn)|方與西方。他的作品在西方抽象的表現(xiàn)形式中貫穿東方美學(xué)思考,藝通中外,心馳古今。在融匯中西美學(xué)方面,可謂無(wú)出其右??梢哉f(shuō),不僅完美地表現(xiàn)歐洲藝術(shù)的抽象概念,更輔以中國(guó)美學(xué)的歷史感。趙無(wú)極是一位造詣深厚的大師級(jí)畫(huà)家。為了讓龐狄莎藝術(shù)美酒系列同時(shí)成為連接各世代的橋梁,龐天寶和潘雅德與趙無(wú)極緊密合作。他們多次專(zhuān)程前往趙無(wú)極位于巴黎的畫(huà)室,并仔細(xì)研究其名作與每款佳釀之間的關(guān)聯(lián)。挑選過(guò)程期間,著重表現(xiàn)趙無(wú)極畫(huà)風(fēng)從具象到抽象的演變,并挑選相應(yīng)的佳釀配搭。

  龐狄莎Pont des Arts 2010年份佳釀鑒賞

  波爾多系列

  1、這款長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)散發(fā)出酸橙和葡萄柚的果香,酒體平衡。得益于2010年份波爾多佳釀獨(dú)有的較高酸性,此酒清新誘人且新鮮的酒體風(fēng)格非常明顯。

  酒標(biāo)背景:
  無(wú)題(圣托貝)/2007年/水彩/私人收藏

趙無(wú)極在此期間的水彩作品顯示其創(chuàng)作方式的轉(zhuǎn)變:此幅作品與大自然的關(guān)系顯而易見(jiàn),而后者已成為趙無(wú)極藝術(shù)創(chuàng)作靈感的主要來(lái)源。正因如此,這畫(huà)作的構(gòu)圖極為自由,絕不墨守成規(guī),在保留了繪畫(huà)之樂(lè)的同時(shí)亦讓各種色彩互相呼應(yīng)。

  2、來(lái)自波爾多右岸(RIVE DROITE),此款酒富有清新且美妙的草莓和干梅的芳香,酒體平衡、飽滿。此酒混合90%的梅洛(原文:梅樂(lè),Merlot)及10%的品麗珠(Cabernet Franc)。

  酒標(biāo)背景:
  1959年12月18日/油彩/私人收藏

1959年是趙無(wú)極全面走向抽象畫(huà)風(fēng)的一年。在放棄塑造具體的形象后,事物及符號(hào)的實(shí)體不復(fù)存在,取而代之的是巨大且猛烈的視覺(jué)間的沖撞,也體現(xiàn)了趙無(wú)極的新畫(huà)風(fēng),其中不乏引人入勝的緊張感。

  3、波爾多左岸(RIVE GAUCHE),這款優(yōu)雅非常的佳釀是釀酒師精心挑選波爾多左岸上梅鐸(Haut-Medoc)分區(qū)所產(chǎn)葡萄的成果,混合49%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%的梅洛(Merlot)、12%味而多(原文:小維爾多,Petit Verdot)及品麗珠(Cabernet Franc)。芬芳沁人的酒香帶櫻桃乾、野生莓果及香草味,單寧酸柔軟,酒身則強(qiáng)勁富含個(gè)性。

  酒標(biāo)背景:
  紅土/2005 年1月16日/油彩/私人收藏

這幅于2005創(chuàng)作的油畫(huà)上飛馳著強(qiáng)健有力的斜條紋,一道耀眼奪目的藍(lán)色雷電躍然紙上。構(gòu)圖和色彩的選擇體現(xiàn)了趙無(wú)極的自由風(fēng)格:當(dāng)時(shí)年屆85歲的他似乎已從傳統(tǒng)的負(fù)擔(dān)中解放出來(lái),繼續(xù)尋找并征服新的藝術(shù)領(lǐng)域。

  4、純凈的石灰石土壤是夜丘(COTE DE NUITS-VILLAGES)的風(fēng)土特性,夜丘分區(qū)向來(lái)被視為黑皮諾(Piont Noir)紅葡萄在勃艮第的發(fā)祥地。此酒具有特別的芬芳,誘人的紅色水果及溫和的香料味配搭平衡,酒身健壯,口感豐富。

  酒標(biāo)背景:
  無(wú)題(圣心教堂),1948年/油彩/私人收藏

這幅油畫(huà)大約是趙無(wú)極于1948年剛抵達(dá)巴黎時(shí)創(chuàng)作的,也成為他本人的某種藝術(shù)宣言:他選擇油畫(huà)、以西方的教堂為題材、畫(huà)面上具有裝飾意味的樹(shù)以及開(kāi)闊而飽滿的色彩空間。

  5、普利雪(POUILLY-FUISSE),貴為馬貢(原文:馬可內(nèi))產(chǎn)區(qū)(Maconnais)中最著名的分區(qū),取材自百分百霞多麗(Chardonnay)白葡萄的普利雪向來(lái)以厚郁的酒香、豐盈的口感以及清脆的酸性著稱。此款酒細(xì)膩優(yōu)雅,口感豐富,余香悠長(zhǎng)。

  酒標(biāo)背景:
  無(wú)題/2007年/水彩/私人收藏

趙無(wú)極近期明顯地改變了自己的水彩畫(huà)創(chuàng)作方式:他從前慣于在畫(huà)室內(nèi)創(chuàng)作,現(xiàn)在則選擇在室外。他直接于自然美景中作畫(huà),如在草地上擺上桌子創(chuàng)作,從而與大自然合而為一。大自然已成為他藝術(shù)靈感的獨(dú)特來(lái)源。

  6、夜圣喬治特選珍藏(RESERVE SPECIALE - NUITS-SAINT-GEORGES),這款“特選珍藏集合了勃艮第佳釀的眾多美妙之處:誘人的櫻桃、草莓及黑加侖的果香在陳年后將轉(zhuǎn)化為皮革、松露、毛皮及野味等香味。此酒可謂力度與優(yōu)雅并重,酒身豐滿,口感新鮮,豐盈的余香味美且悠長(zhǎng)。

  酒標(biāo)背景:
  風(fēng)推海浪—三聯(lián)畫(huà),2004年/油彩/私人收藏

在創(chuàng)作過(guò)程中,趙無(wú)極花了三周時(shí)間考慮應(yīng)在畫(huà)面何處畫(huà)上小船。通過(guò)研究中國(guó)古代繪畫(huà)歷史等書(shū)籍,他先用鉛筆在紙上畫(huà)了幾個(gè)草圖。畫(huà)中的船雖然細(xì)小,但其象征的是趙無(wú)極自1954年開(kāi)始放棄具象藝術(shù)創(chuàng)作后的首次主動(dòng)回歸。

 ?。ㄔ臉?biāo)題:龐狄莎——連接兩個(gè)世界的美妙)

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