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酒款
逃牛嶺

2000年份羅曼尼康帝酒莊(李奇堡特級(jí)園)紅葡萄酒

2000 Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, France
2017年1月13日 8:01:35    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù): 18121
摘要: 羅曼尼·康帝酒莊,常被簡(jiǎn)稱為“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒莊之一,不僅擁有羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)這兩個(gè)特級(jí)葡萄園,在其它特級(jí)葡萄園如里奇堡(Richebourg)、圣維旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有園地。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是世界上最昂貴的葡萄酒之一,以厚重、復(fù)雜和耐存著稱。酒莊葡萄酒通常選用產(chǎn)量極低的老藤葡萄作為原料,葡萄在釀造時(shí)還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選。當(dāng)然,晚采收、好園地以及精心釀造等都是該酒莊成功的秘訣。

李志延評(píng)分:95分

2000年份羅曼尼康帝酒莊(李奇堡特級(jí)園)紅葡萄酒

圖片來(lái)源:Romanee-Conti.com

年份:2000

  酒莊:羅曼尼·康帝酒莊

  產(chǎn)區(qū):勃艮第 » 沃恩·羅曼尼

  葡萄品種:黑皮諾

  李志延酒評(píng):這款陳年時(shí)間15年的李奇堡(Richebourg)葡萄酒依舊緊致,展現(xiàn)出活潑甜美覆盆子和櫻桃風(fēng)味,佐以甜香料和新鮮碎草本風(fēng)味。單寧依舊緊致而扎實(shí),雖然現(xiàn)在適飲,但我建議陳放4-6年。

  Tasting Note:Still tightly wound for a 15 year old Richebourg with vibrant sweet raspberries and cherries along with sweet spices and fresh chopped herbs. Tannins are still firm and grippy with a long finish. While one can enjoy it now, I would suggest waiting another 4-6 years.

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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李志延亞洲首位葡萄酒大師
英文名
Jeannie Cho Lee
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出生地
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職 業(yè)
葡萄酒大師
葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開(kāi)始撰寫(xiě)一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書(shū),以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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