嘉雅酒莊
Gaja

嘉雅酒莊（Gaja）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)，由喬萬(wàn)尼·嘉雅（Giovanni Gaja）創(chuàng)建于1859年，目前酒莊仍為嘉雅（Gaja）家族所擁有。經(jīng)過嘉雅家族幾代人的不懈努力，嘉雅酒莊在2013年《意大利葡萄酒年鑒》（Vini d’Italia）中獲評(píng)為五星酒莊。

1961年，喬萬(wàn)尼的兒子安杰羅·嘉雅（Angelo Gaja）逐漸從父親手中接管酒莊的事務(wù)。安杰羅從大學(xué)時(shí)便學(xué)習(xí)釀酒，并取得了經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位。自從安杰羅掌管酒莊后，他經(jīng)常到法國(guó)（尤其是勃艮第名莊）學(xué)習(xí)，并從中得到了啟示，之后他便對(duì)酒莊進(jìn)行了大膽革新。在葡萄園的管理上，安杰羅不僅強(qiáng)調(diào)綠色采收（Green Harvest）和控制產(chǎn)量以獲得高品質(zhì)的葡萄酒，還率先引進(jìn)波爾多葡萄品種以及先進(jìn)釀酒設(shè)備，如溫控發(fā)酵罐和法國(guó)橡木桶，并創(chuàng)造性地推出了單一園酒款，因此他也被視為意大利現(xiàn)代風(fēng)格葡萄酒的引路人，對(duì)皮埃蒙特乃至意大利的國(guó)際聲譽(yù)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

酒莊擁有眾多葡萄園，包括位于巴巴萊斯科較為出名的3個(gè)單一葡萄園——蘇里圣洛倫佐園（Sori San Lorenzo）、蘇里蒂丁園（Sori Tildin）和羅斯海岸園（Costa Russi），這里種植著皮埃蒙特最流行的紅葡萄品種內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）。蘇里圣洛倫佐園是嘉雅酒莊從阿爾巴（Alba）教區(qū)買下來的一片葡萄園，以阿爾巴大教堂的守護(hù)神命名，而羅斯海岸園外文名中的“Russi”是前園主的昵稱。酒莊葡萄園的面積也不斷擴(kuò)大，1988年，酒莊購(gòu)入巴羅洛（Barolo）產(chǎn)區(qū)的馬卡林與麗雅塔園（Marenca & Rivette），開始生產(chǎn)巴羅洛葡萄酒；1994年，購(gòu)入托斯卡納（Tuscany）蒙塔希諾（Montalcino）產(chǎn)區(qū)的教區(qū)果園（Pieve Santa Restituta）；1996年，購(gòu)入保格利（Bolgheri）產(chǎn)區(qū)的歌瑪坎達(dá)園（Ca'Marcanda）。2000年，安杰羅·嘉雅打破傳統(tǒng)慣例，將小部分巴貝拉（Barbera）與內(nèi)比奧羅混釀，以釀造巴巴萊斯科葡萄酒，這一做法在當(dāng)時(shí)引起了一定的爭(zhēng)議。2016年7月1日，安杰羅的長(zhǎng)女佳亞·嘉雅（Gaia Gaja）對(duì)外宣布嘉雅酒莊旗下的三個(gè)單一葡萄園——蘇里圣洛倫佐園、蘇里蒂丁園和羅斯海岸園將作為嘉雅酒莊巴巴萊斯科葡萄酒（Gaja Barbaresco）的特定產(chǎn)區(qū)，它們必須采用100%內(nèi)比奧羅來釀制巴巴萊斯科葡萄酒。這一舉措為嘉雅酒莊開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代。

嘉雅酒莊出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格各異，品質(zhì)出色。其中，嘉雅酒莊巴巴萊斯科紅葡萄酒（Gaja Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy）堪稱巴巴萊斯科酒款中的典范，如今已發(fā)展成為意大利著名“四雅”之一。另外，嘉雅酒莊使用產(chǎn)自蘇里圣洛倫佐園、蘇里蒂丁園和羅斯海岸園的葡萄釀造了三款單一園巴巴萊斯科葡萄酒，這三款酒也取得了眾多知名酒評(píng)家的高分贊賞。其中，嘉雅酒莊蘇里圣洛倫佐園巴巴萊斯科紅葡萄酒（Gaja Sori San Lorenzo Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy）是酒莊推出的第一款單一園佳釀，堪稱酒莊單一園酒款中最為強(qiáng)勁有力的一款，其2013年份獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）的滿分評(píng)價(jià)。