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酒款
賀東莊園

Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France
多明尼克城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):75079

酒款年份:
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
多明尼克城堡坐落在圣埃美隆和波美侯產(chǎn)區(qū)的交界處,緊鄰白馬、飛卓以及康賽揚等名莊,風(fēng)土條件優(yōu)渥,在1955年圣埃美隆分級中成功被評為列級莊。為了精準(zhǔn)地打造出風(fēng)格優(yōu)雅且頗具張力的葡萄酒,酒莊將不同地塊、不同品種的葡萄果實分別置于22個溫控不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,再進(jìn)行調(diào)配。其2020年份散發(fā)出深色水果氣息,并擁有礦物質(zhì)的氣息,隱約間夾帶咸鮮風(fēng)味。其酒體中等至飽滿,單寧成熟厚重,且富有顆粒感,口感緊實,擁有綿長余味,令人回味。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2023年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
94-95
2024-04-17
此酒風(fēng)格直接,單寧細(xì)膩,略帶爽脆感,酒體中等至飽滿,果味成熟而又新鮮,口感活潑、精致,結(jié)構(gòu)感強。
2023年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
93-95
 
2022年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
95-96
 
2022年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
90-92
 
2022年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
94-96
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
多明尼克城堡(又名:多米尼克城堡)(Chateau La Dominique)
多明尼克城堡(又名:多米尼克城堡)(Chateau La Dominique) 多明尼克城堡(Chateau La Dominique,又名:多米尼克城堡)坐落于圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)與波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的交界處,毗鄰著名的白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)。憑借不俗的實力,酒莊在2012年的圣埃美隆最新分級中繼續(xù)位居列級莊之列。 多明尼克城堡的葡萄種植歷史可追溯至16世紀(jì)晚期,經(jīng)歷了多個葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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