Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France

多明尼克城堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 多明尼克城堡（又名：多米尼克城堡）

產區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風味特征：: 皮革黑莓

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

關于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多右岸的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級莊——多明尼克城堡出品。酒莊的葡萄園分布在白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）與飛卓酒莊（Chateau Figeac）等名莊附近，風土條件優(yōu)越。這款酒是多明尼克城堡的正牌酒，通常由梅洛和品麗珠混釀而成，個別年份會加入少量赤霞珠。其酒液呈明亮的寶石紅色，成熟水果的芳香中帶有香料、松露、甘草、胡椒和森林地表的微妙氣息，酒體飽滿，單寧柔滑，口感緊致，余味悠長。

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權威評分SCORE

關于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2003年

帕克團隊

85-87

2003年

《葡萄酒觀察家》

2006

2003年

杰西斯·羅賓遜

2003年

讓-馬克

2003年

史蒂芬·坦?jié)?

84-86

2003年

《葡萄酒評論》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 多明尼克城堡（又名：多米尼克城堡）(Chateau La Dominique) 多明尼克城堡（Chateau La Dominique，又名：多米尼克城堡）坐落于圣埃美?。⊿aint-Emilion）產區(qū)與波美侯（Pomerol）產區(qū)的交界處，毗鄰著名的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）。憑借不俗的實力，酒莊在2012年的圣埃美隆最新分級中繼續(xù)位居列級莊之列。多明尼克城堡的葡萄種植歷史可追溯至16世紀晚期，經歷了多個葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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