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酒款
逃牛嶺

Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France
殼白仙城堡紅葡萄酒
點擊次數:47793

酒款年份:
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
殼白仙城堡是波爾多最古老的酒莊之一,同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊等級的酒莊之一。此款酒的釀酒葡萄在恒溫控制的不銹鋼罐中進行發(fā)酵,然后酒液在新桶比例為40%的法國橡木桶中陳釀15-18個月。成酒酒液呈深紫紅色,散發(fā)出黑色水果、藍莓和黑醋栗的香氣,口感甜美,果味馥郁,單寧細膩、柔滑,充分展現了經典波爾多混釀的魅力。
權威評分SCORE
關于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
2023年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
2024-04-22
2023年殼白仙城堡紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、森林地表和碎石的濃郁香氣,酒體適中,單寧堅實,富有力量感,余味清爽明快。
2023年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91-93
2024-04-26
2023年殼白仙城堡紅葡萄酒于三分之一的新橡木桶中陳釀,散發(fā)著深色野果、桑葚、黑醋栗、香料和薄荷醇的香氣,伴隨著紫羅蘭的花香,酒體中等至飽滿,層次明晰,粉狀的單寧結構強勁,充滿活力,余味清新優(yōu)雅。
2023年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
92-93
 
2022年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
92-94
 
From this 92-hectare estate, the 2022 Carbonnieux is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, matured in 40% new oak in 225-liter barrels. The bouquet offers up elegant and vibrant aromas of cassis, blueberry, iris, violet and spring flowers. Medium to full-bodied, the palate is perfectly balanced, concentrated and fleshy ,with velvety tannins and excellent concentration. This is an excellent Carbonnieux—indeed, it may be one of the best of modern times.
2022年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
92-94
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
殼白仙城堡(又名:卡爾邦女酒莊)(Chateau Carbonnieux)
殼白仙城堡(又名:卡爾邦女酒莊)(Chateau Carbonnieux) 殼白仙城堡(Chateau Carbonnieux,又名:卡爾邦女酒莊)位于法國波爾多格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區(qū),是波爾多最古老的酒莊之一,同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊(Crus Classes de Graves)等級的酒莊之一。據記載,殼白仙城堡的名字可能來源于一個名為“Carbonius”或“Ca… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W家經過DNA分析… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產區(qū)。產區(qū)主要為沙質碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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