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酒款
仁益源酒莊

Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France
殼白仙城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：48248

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠   味而多  
風(fēng)味特征：
甜櫻桃 李子 煙熏
酒款年份：
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這款酒產(chǎn)自法國波爾多格拉夫左岸的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)，是格拉夫列級莊殼白仙城堡的正牌紅葡萄酒。殼白仙城堡是波爾多最古老的酒莊之一，同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊等級的酒莊之一。這款紅葡萄酒經(jīng)過精心調(diào)配，帶有濃郁的櫻桃、黑醋栗和黑莓等水果香氣，單寧柔順，酒體中等，口感精細(xì)且圓潤，余味中帶有礦物質(zhì)風(fēng)味，充分展現(xiàn)了經(jīng)典波爾多式混釀的魅力。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2001年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
89
 
A strong effort from Carbonnieux, this seductive, forward 2001 builds incrementally in the mouth, revealing a Burgundy-like character with its forest floor, sweet cherry/plum, and smoke characteristics. Soft and easy-going, it offers considerable pleasure as well as complexity. Drink it over the next decade.
2001年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
2001年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
86
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）(Chateau Carbonnieux)
殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）(Chateau Carbonnieux) 殼白仙城堡（Chateau Carbonnieux，又名：卡爾邦女酒莊）位于法國波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，是波爾多最古老的酒莊之一，同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊（Crus Classes de Graves）等級的酒莊之一。據(jù)記載，殼白仙城堡的名字可能來源于一個名為“Carbonius”或“Ca… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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