El Esteco Don David Reserve Cabernet Sauvignon, Calchaqui Valley, Argentina

艾斯德科酒莊唐大衛(wèi)珍藏赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5839

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 艾斯德科酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 阿根廷 Argentina > 薩爾塔 Salta

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風味特征：: 紅辣椒胡椒粉煙熏煙草櫻桃

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒產(chǎn)自智利查爾查奇山谷（Calchaqui Valley），晝夜溫差大，使葡萄酒的顏色、香氣和口感高度集中，具有獨特的果味。這款酒70%的葡萄汁在美國和法國的小橡木桶中陳釀12個月，100%的葡萄汁會進行蘋果酸乳酸發(fā)酵。此酒呈寶石紅色，散發(fā)出紅辣椒和胡椒粉的香氣，橡木桶陳釀為其帶來了煙熏和煙草的氣息。其口感優(yōu)雅而平衡，單寧成熟，風味復(fù)雜，黑色漿果、櫻桃和胡椒味突出。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2016年

《葡萄酒觀察家》

Finely textured, with flavors of red currant, cherry and plum that are supported by fresh acidity. Savory finish. Drink now. 70,000 cases made, 1,500 cases imported.??–KM??Region: Argentina / Salta / Calchaquí Valley Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

薩爾塔(Salta) 薩爾塔（Salta）產(chǎn)區(qū)被譽為是阿根廷歷史悠久，葡萄酒質(zhì)量最高的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)海拔高達1500米，土壤多為沖積土，桑迪表層土的覆蓋范圍也比較廣闊。白天氣溫變化相當遼闊，夏季日夜溫差十分驚人，相差高達26攝氏度。多山的地形使得葡萄園的上空形成了一片“雨影區(qū)”，再加上從白雪皚皚的山峰上… 【詳情】

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