關(guān)于“艾斯德科酒莊唐大衛(wèi)珍藏赤霞珠紅葡萄酒(El Esteco Don David Reserve Cabernet Sauvignon, Calchaqui Valley, Argentina) ”的酒款綜述
這款葡萄酒產(chǎn)自智利查爾查奇山谷(Calchaqui Valley),晝夜溫差大,使葡萄酒的顏色、香氣和口感高度集中,具有獨(dú)特的果味。這款酒70%的葡萄汁在美國(guó)和法國(guó)的小橡木桶中陳釀12個(gè)月,100%的葡萄汁會(huì)進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵。此酒呈寶石紅色,散發(fā)出紅辣椒和胡椒粉的香氣,橡木桶陳釀為其帶來了煙熏和煙草的氣息。其口感優(yōu)雅而平衡,單寧成熟,風(fēng)味復(fù)雜,黑色漿果、櫻桃和胡椒味突出。