Domaine Jean Marc & Hugues Pavelot Les Peuillets, Savigny-Les-Beaune 1er Cru, France

帕弗洛酒莊波伊利（薩維尼一級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5309

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 帕弗洛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 薩維尼 Savigny-les-Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成，釀酒葡萄來(lái)自薩維尼村。該酒散發(fā)著新橡木、黑莓和覆盆子的香氣，口感適中，單寧柔順，風(fēng)味多汁，余味綴以一絲白胡椒的氣息，富有表現(xiàn)力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2016年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2016 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets consists of just two and a half barrels this year due to the frost. Here, I detected just a slight note of volatile acidity on the nose. The palate is more controlled and focused, quite soft in texture with smudged black fruit, but the finish was missing the structure and tension of the excellent 2015 that I tasted last year.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 帕弗洛酒莊(Domaine Jean Marc & Hugues Pavelot) 帕弗洛酒莊（Domaine Jean Marc Hugues Pavelot）位于法國(guó)勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的薩維尼（Savigny-les-Beaune）產(chǎn)酒村，是該村莊內(nèi)頗具盛名的酒莊之一。而薩維尼村莊早已擺脫了曾經(jīng)不受賞識(shí)的困境，已經(jīng)成為伯恩丘產(chǎn)區(qū)中最主要的產(chǎn)酒村之一。帕弗洛酒莊是一座世代相傳的家族式酒莊，經(jīng)過(guò)管理團(tuán)隊(duì)的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

薩維尼(Savigny-les-Beaune) 薩維尼（Savigny-les-Beaune）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)—伯恩丘（Cote de Beaune）內(nèi)的一個(gè)較大的產(chǎn)酒村莊。該產(chǎn)區(qū)位于金丘（Cote d'Or）小峽谷的山間，距伯恩（Beaune）鎮(zhèn)不遠(yuǎn)?！　‘a(chǎn)區(qū)內(nèi)有22塊一級(jí)葡萄園。南邊的一級(jí)葡萄園主要在朝東的山坡上，而北邊葡萄園則位于向南的斜坡上，這里… 【詳情】

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