Chateau de Pibarnon Rose, Bandol, France

碧濃酒莊桃紅葡萄酒

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這是一款來自法國普羅旺斯省邦多勒產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒，為碧濃酒莊出品，采用慕合懷特和神索混釀而成。釀制過程中，慕合懷特只經(jīng)過幾個小時的果皮浸漬，為確保酒的復(fù)雜度和新鮮度，酒莊只采用了自流酒的部分，混合的酒液于不銹鋼桶中低溫（22°C） 發(fā)酵20天后裝瓶。該酒的香氣以果香、花香和甘草味為主導(dǎo)，佐以柑橘類水果（如葡萄柚）果香，口感豐富，質(zhì)地絲滑，回味清新，這是一款結(jié)構(gòu)優(yōu)良的葡萄酒。該酒適合與多種菜肴搭配，是一款優(yōu)秀的佐餐酒。