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酒款
酒柜

Chateau de Pibarnon Rose, Bandol, France
碧濃酒莊桃紅葡萄酒
點擊次數(shù):1642

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
碧濃酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 邦多勒 Bandol
釀酒葡萄:
慕合懷特 60%  神索 40% 
風(fēng)味特征:
血橙 白覆盆子 白櫻桃 檀香
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“碧濃酒莊桃紅葡萄酒(Chateau de Pibarnon Rose, Bandol, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國普羅旺斯省邦多勒產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒,為碧濃酒莊出品,采用慕合懷特和神索混釀而成。釀制過程中,慕合懷特只經(jīng)過幾個小時的果皮浸漬,為確保酒的復(fù)雜度和新鮮度,酒莊只采用了自流酒的部分,混合的酒液于不銹鋼桶中低溫(22°C) 發(fā)酵20天后裝瓶。該酒的香氣以果香、花香和甘草味為主導(dǎo),佐以柑橘類水果(如葡萄柚)果香,口感豐富,質(zhì)地絲滑,回味清新,這是一款結(jié)構(gòu)優(yōu)良的葡萄酒。該酒適合與多種菜肴搭配,是一款優(yōu)秀的佐餐酒。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“碧濃酒莊桃紅葡萄酒(Chateau de Pibarnon Rose, Bandol, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
2016
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
碧濃酒莊(Chateau de Pibarnon)
碧濃酒莊(Chateau de Pibarnon) 碧濃酒莊(Chadeau de Pibarnon)位于法國普羅旺斯(Provence)省的邦多勒(Bandol)產(chǎn)區(qū),是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座傳統(tǒng)式酒莊。二十世紀(jì)中葉,意大利皮埃蒙特(Piemont)的一位泥瓦匠——莫德斯托·拉莫尼諾(Modesto Ramognino)建立了碧濃酒莊,并種有3.5公頃的慕合懷特(Mourvedre)。1977年,酒莊現(xiàn)任莊主——亨利·德·圣維克多(Henri… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
邦多勒(Bandol) Bandol(邦多勒)產(chǎn)區(qū)位于土倫(Toulon)以西10英里處,是普羅旺斯(Provence)一個重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并在1941年得到法定產(chǎn)區(qū)授權(quán)?! ≌麄€普羅旺斯地區(qū)延綿著許多海拔較低的海岸山脈,這賦予了該地區(qū)多種多樣的微氣候。通常來說,直面地中海(Mediterranean)的地方往往是最溫暖的,邦多勒產(chǎn)區(qū)當(dāng)… 【詳情】
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