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酒款
賀東莊園

Quartz Reef Pinot Noir, Central Otago, New Zealand
克瑞芙酒莊黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：9881

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
克瑞芙酒莊
產(chǎn)區(qū)：
新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago
釀酒葡萄：
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征：
李子 櫻桃 黑醋栗
酒款年份：
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“克瑞芙酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Quartz Reef Pinot Noir, Central Otago, New Zealand) ”的酒款綜述
克瑞芙酒莊位于新西蘭中奧塔哥產(chǎn)區(qū)，是一家踐行生物動力法和有機(jī)種植理念的酒莊。2020年份的這款酒選用手工采摘的黑皮諾，運(yùn)用舊世界的傳統(tǒng)方法釀造而成。酒液經(jīng)過12個月的法國橡木桶（新桶比例為28%）熟化并進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。成酒散發(fā)著李子和黑櫻桃的香氣，口感豐富，入口展現(xiàn)出黑醋栗、李子、森林地表和微妙的香料風(fēng)味。其風(fēng)格優(yōu)雅，余韻綿長而充滿活力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克瑞芙酒莊(Quartz Reef)
克瑞芙酒莊(Quartz Reef) 克瑞芙酒莊（Quartz Reef）坐落于新西蘭南島中部奧塔哥（Central Otago）產(chǎn)區(qū)的克倫威爾（Cromwell），是當(dāng)?shù)匾蛔腺Y式精品酒莊。酒莊的創(chuàng)始人魯?shù)稀U爾（Rudi Bauer）出生于奧地利，在奧地利和德國取得葡萄栽培和釀酒的學(xué)位后，來到新西蘭開始了他的釀酒事業(yè)。期間，魯?shù)陷氜D(zhuǎn)多地釀酒，積累了豐富的釀酒經(jīng)驗和視野，… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源：www.nzwine.com 中奧塔哥（Central Otago）地處新西蘭南島南端，是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園，中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，夏季短暫… 【詳情】
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