Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain

菲斯奈特酒莊D.S.特釀卡瓦起泡酒
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酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 菲斯奈特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 卡瓦 Cava

釀酒葡萄：: 沙雷洛馬家婆帕雷亞達(dá)

風(fēng)味特征：: 烤面包酵母柑橘

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“菲斯奈特酒莊D.S.特釀卡瓦起泡酒(Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述

酒款系列起名D.S.是為了紀(jì)念公司總裁洛雷斯·薩拉（Dolores Sala），D.S.系列只在最好的年份才會(huì)生產(chǎn)。酒款氣泡精細(xì)、持久，長(zhǎng)時(shí)間的陳年帶來(lái)明顯的陳年香氣，帶有成熟的白桃、梨子、烤面包、蜂蜜和一點(diǎn)烘烤的香氣，口感平衡，酸度適中，余味中展現(xiàn)出復(fù)雜的陳年香味。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2006年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2006 Cuvee D.S. is made from the three traditional grapes but with extended time on the lees and a moderate dosage of 4 grams. Its persistent small bubbles and sophisticated aromatics make for a terrific value in sparkling wine. Most American consumers are unlikely to see any Freixenet product aside from the ubiquitous Cordon Negro. However, Freixenet produces a full range of Cavas ranging from very good to excellent in their price to quality ratio. I was able to see this firsthand in my visit to the winery in January 2011. Importer: Freixenet USA, www.freixenetusa.com

2006年

吉利·佩南

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語(yǔ)的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測(cè)顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

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: 帕雷亞達(dá)(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來(lái)，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實(shí)大小中等，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

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