關(guān)于“皮安尼仙酒莊紅葡萄酒(Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒,是瑪歌四級(jí)莊——荔仙酒莊的正牌葡萄酒。荔仙酒莊正牌酒所使用的葡萄全部經(jīng)手工采摘,挑揀與壓榨后浸皮3-4周,置入控溫的水泥大桶中發(fā)酵,接著轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀16-18個(gè)月,期間每3個(gè)月潷析一次,再在酒莊內(nèi)裝瓶。荔仙酒莊的正牌酒在釀造中使用了相對(duì)較高比例的梅洛(Merlot)葡萄,因此賦予了酒體柔順與優(yōu)雅的特性。這款酒帶有美妙的濃度和深度,散發(fā)出藍(lán)莓、黑莓、煙熏和甘草的香氣,酒體中等,口感新鮮圓潤,余味悠長,帶有巧克力和櫻桃的風(fēng)味,易飲可口。