Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France

色丹迪美酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：26805

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 色丹迪美酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波美侯 Pomerol

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

酒款年份：: 1981年

酒款綜述OVERVIEW

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色丹迪美酒莊歷史悠久，從18世紀就開始釀造葡萄酒，是波美侯最早開始釀造葡萄酒的酒莊之一，葡萄園面積僅有5公頃，出產(chǎn)的葡萄酒量少質(zhì)優(yōu)，經(jīng)常獲得各大酒評家和酒評機構(gòu)的高分好評。這款酒香氣馥郁，散發(fā)著黑櫻桃、黑莓、紅醋栗、肉桂和雪茄盒的香氣，酒體飽滿，單寧堅實，口感絲滑，兼具極佳的風味持久度、復(fù)雜度和純凈個性。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1981年

《葡萄酒觀察家》

Oct 15, 1994

Ties for first place in this vintage. A blockbuster, yet harmonious. Great dark color with layers of chocolate, olive, berry flavor. Full bodied and tannic but very velvety. Drinkable now or hold for as long as you like.--The Bordeaux 50. -JS

1981年

杰西斯·羅賓遜

17.5

1981年

酒窖追蹤

1981年

《波爾多葡萄酒》

Still dense ruby with some purple nuances, this large-boned Certan de May seems almost atypical for the vintage, which produced such elegant, lighter weight wines. Notes of licorice, dried herbs, red and black fruits, and spice are presently followed by a medium-bodied, relatively vigorous palate with a lot of depth and intensity. Drink it over the next 10 years. Anticipated maturity: Now-2013. Last tasted, 5/02.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan) 色丹迪美酒莊（Chateau Certan De May de Certan）地處法國波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)。同波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣，該酒莊也沒有分級，但這并不影響該酒莊葡萄酒的品質(zhì)。色丹迪美酒莊的名稱來自最早建造城堡的家族，據(jù)相關(guān)資料記載，很有可能是來自蘇格蘭一個名為“德美（Demay）”的家族。他們從中世紀起就居住在法國，… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū)，葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】

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