Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France

凱隆世家莊園紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：173712

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱隆世家莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠 86% 梅洛 12% 味而多 2%

風(fēng)味特征：: 李子櫻桃甘草熏香香草

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多圣埃斯泰夫子產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855三級莊凱隆世家莊園的正牌酒。2010年凱隆世家采用86%的赤霞珠、12%的梅洛和2%的味而多混釀而成。成酒帶有純凈的水果香氣，濕石頭等礦物質(zhì)氣息和花朵的香氣也夾雜其中。其酒體飽滿，風(fēng)味具有深度，單寧絲滑，口感細(xì)密而平衡，可以感受到些許鹽和肉類的風(fēng)味，余味較長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

Deep garnet colored, the 2010 Calon-Ségur opens with herbal wafts of bay leaves and bouquet garni over a core of warm redcurrants, black cherry compote and warm cassis with touches of damp soil and moss-covered tree bark. The medium to full-bodied palate has firm, chewy tannins and lively acid supporting the herb-laced fruit, finishing a little hard and tart.

2010年

詹姆斯·薩克林

2010年

《葡萄酒觀察家》

On the rustic side, with strong bay and chestnut leaf notes and a peppery meatiness up front, followed by slightly chewy black currant and blackberry fruit flavors. Shows lots of charcoal on the dusty finish, while the leafy elements flicker in and out. Displays flesh and dense fruit, but lacks purity and may not be for everyone. The peppery note wins out in the end. Best from 2014 through 2028. –JM

2010年

《醇鑒》

Superb expression of black fruits, sensational depth of supple/succulent flavours, great harmony, purity and length, for me the best Saint-Estèphe this year.

2010年

杰西斯·羅賓遜

Lovely, succulent, generous fruit, leather and liquorice. Soft tannins, but with enough texture to give shape, excellent length and loads of complex, persistent flavour on the finish. Encapsulates everything great about Bordeaux. A real star of the vintage. (RH)

2010年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

2014

Blending 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Petit Verdot produced a tannic, rich, powerful wine that expresses earth, forest floor, tobacco, blackberry, cassis and spice. Fresh, tannic and balanced, give this 10-15 years to soften, open and develop.

2010年

讓-馬克

2010年

史蒂芬·坦?jié)?

94-97

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱隆世家莊園(Chateau Calon Segur) 凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）位于法國波爾多梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe），在1855分級（The 1855 Classification）中位列三級莊。18世紀(jì)時，凱隆世家莊園時任莊主為尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾（Nicolas-Alexandre de Segur）侯爵，他同時還擁有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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