Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France

凱隆世家莊園紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱隆世家莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠味而多

酒款年份：: 1989年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)波爾多圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855三級(jí)莊凱隆世家莊園的正牌酒。酒莊昔日莊主——有著“葡萄酒王子”之稱的尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾侯爵（Marquis Nicolas-Alexandre de Segur）曾說：“我雖然身在拉菲古堡和拉圖城堡釀酒，但我的心卻留在了凱隆世家。”侯爵此言衍生出了酒莊的標(biāo)志性心形酒標(biāo)，凱隆世家佳釀也因此成為愛與浪漫的象征，被譽(yù)為“愛之酒”。該酒裝瓶前經(jīng)法國(guó)橡木桶熟化20個(gè)月左右，成酒具有非凡的濃郁度，風(fēng)味純凈，富有深度，余味持久，陳年潛力不俗，多個(gè)年份攬獲帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）等權(quán)威酒評(píng)家95分以上的優(yōu)異評(píng)價(jià)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1989年

帕克團(tuán)隊(duì)

An underrated wine, the 1989 Calon-Ségur is drinking beautifully, unfurling to reveal aromas of cherries and dark berries mingled with notions of cigar box, loamy soil, black truffles and grilled meats. Medium to full-bodied, fleshy and muscular, with a generous core of fruit, ripe tannins, low acidity and a long, lusty finish, it is another 1989 that's going from strength to strength as its structure softens with age.

1989年

《葡萄酒觀察家》

03/31/1999

An enormous, bruising, highly extracted wine. Dark brick-red color. Plummy, earthy aromas and hints of aniseed and game. Full-bodied, incredibly ripe, with raisin, tobacco and earth on the slightly dry and overextracted finish. Overdone? I overrated this when it was young.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2004. -JS

1989年

杰西斯·羅賓遜

17.5

1989年

讓-馬克

1989年

《葡萄酒評(píng)論》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱隆世家莊園(Chateau Calon Segur) 凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe），在1855分級(jí)（The 1855 Classification）中位列三級(jí)莊。18世紀(jì)時(shí)，凱隆世家莊園時(shí)任莊主為尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾（Nicolas-Alexandre de Segur）侯爵，他同時(shí)還擁有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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