Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France

科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 科斯拉百麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 雪松橡木

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855五級(jí)莊——科斯拉百麗酒莊的正牌酒。這款葡萄酒在具備出色陳年潛力的同時(shí)，也可在較年輕的狀態(tài)下享用，散發(fā)著迷人而濃郁的覆盆子、黑莓、雪松和煙草等香氣，風(fēng)味集中且具有豐富的層次感，單寧充沛而細(xì)膩，結(jié)構(gòu)十分平衡。這款酒適宜搭配風(fēng)味濃郁的經(jīng)典肉類菜肴，如牛肉、羊肉、鴨肉和野味等。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

帕克團(tuán)隊(duì)

Cos Labory’s weak, medium ruby color has more in common with a washed out Burgundy than Bordeaux. Hints of compost, herbs, damp earth, and soil scents are followed by a stretched, lean, austere claret to drink during its first 7-8 years of life.

2001年

《葡萄酒觀察家》

2004

2001年

讓-馬克

2001年

史蒂芬·坦?jié)?

86-88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory) 科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）位于波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，毗鄰愛(ài)士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel），在波爾多1855分級(jí)中位列五級(jí)莊。科斯拉百麗酒莊名字蘊(yùn)含兩個(gè)典故，前一部分是因?yàn)樗靥幙扑骨穑–os），而后一部分則取自該酒莊的曾經(jīng)所有者——拉百麗（Labory）家族之姓。1845年，愛(ài)士… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒(méi)有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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