Fort Simon Shiraz, Stellenbosch, South Africa

西蒙堡酒莊設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8343

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西蒙堡酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)，由西蒙堡酒莊出品。該酒采用100%設(shè)拉子釀造，葡萄均由人工采摘。發(fā)酵結(jié)束后，酒液會被轉(zhuǎn)入法國橡木桶熟化，成酒呈寶石紅色，蘊(yùn)含黑醋栗、覆盆子和藍(lán)莓的濃郁芳香，夾雜有煙熏、黑胡椒及皮革的氣息，入口展現(xiàn)出覆盆子、焦糖和香草的風(fēng)味，尤為適合搭配紅肉及意大利面。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2002年

《葡萄酒觀察家》

Harsh and lean with nail polish, dill and vegetal notes. Tasted twice, with consistent notes. 1,800 cases made, 200 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

西蒙堡酒莊(Fort Simon) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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