Waterford Estate Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa

沃特福赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7476

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 沃特福酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 咸香味可口清瘦

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來自南非沃特福酒莊，選用赤霞珠釀制，帶有黑醋栗、可可和咖啡的香氣。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2001年

史蒂芬·坦?jié)?

2001年

酒窖追蹤

2001年

《葡萄酒愛好者》

This is more herbal than other recent vintages from Waterford, a stalky Cabernet style. The tannins are firm, dry and solid, the fruit leaning towards hedgerow black fruit flavors. It is ready to drink now, and delicious.——R.V.(11/1/2006)—— 89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 沃特福酒莊(Waterford) 沃特福酒莊（Waterford）位于南非知名的斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)景如畫的Blaauwklippen Valley山谷。　　沃特福酒莊的創(chuàng)建源于兩個(gè)家族一種非常特殊的伙伴關(guān)系，他們都有一個(gè)共同夢想，就是要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)酒莊，在那里可以讓他們好好享受生活，感知季節(jié)的更替，在葡萄成熟時(shí)能讓他們聯(lián)想到祝福、收獲和大自… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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