G.B. Burlotto Barolo DOCG, Verduno, Italy

G.B.布洛托酒莊巴羅洛紅葡萄酒

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這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒由巴羅洛產(chǎn)區(qū)北部凡登諾村內(nèi)的幾塊不同的葡萄園混釀而成。其釀酒葡萄經(jīng)去梗后發(fā)酵，通過重力運(yùn)輸至開放式的法國橡木桶中發(fā)酵，而后在大型阿里埃（Allier）橡木桶中熟成20至33個(gè)月。通常在夏季裝瓶，裝瓶后繼續(xù)在酒窖中存放至少存放9個(gè)月方才上市。此酒香氣馥郁，樟腦、灌木叢和焦土的香氣與紫羅蘭的花香相交織，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)精細(xì)，咸鮮的口感下帶有櫻桃、小紅莓、甘草和薄荷的味道，與緊實(shí)而精致的單寧形成鮮明的對(duì)比。