Domaine de la Solitude, Chateauneuf-du-Pape, France

幽居酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：14765

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 幽居酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 西拉慕合懷特歌海娜神索古諾瓦茲

風(fēng)味特征：: 黑醋栗薔薇花甘草

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒，采用西拉、慕合懷特、歌海娜等釀造而成。此酒散發(fā)著淡淡的焦糖和櫻桃的香氣，夾雜著一絲胡椒和香草的風(fēng)味，酒體飽滿，單寧柔順，余味綿長，綴以摩卡咖啡的氣息。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“幽居酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Domaine de la Solitude, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2017年

帕克團隊

Very much a classic representative of the appellation, Solitude's 2017 Chateauneuf du Pape is full-bodied and generous, lush and creamy through the mid-palate, then firming up slightly on the finish. Cola, spice and cherry flavors mingle easily, finishing long and savory. The assemblage is 50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre and 5% each Cinsault and Counoise, with aging in concrete tank (90%) and foudres (10%).

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 幽居酒莊(Domaine de la Solitude (Chateauneuf du Pape)) 幽居酒莊（Domaine de la Solitude）位于法國羅訥河谷的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一。該酒莊從1815年起就已經(jīng)擁有自己的瓶裝酒?！　≡摼魄f曾經(jīng)屬于教皇新堡當(dāng)?shù)匾粋€最古老的家族，其歷史最早可以追溯到13世紀(jì)。根據(jù)相關(guān)記載，13世紀(jì)時，出生于意大利的弗朗索瓦•巴博蘭（Fra… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納恰（Garnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

: 古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣：李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒起源：古諾瓦茲（Counoise）是來自法國南部的古老葡萄品種，主要分布在南羅訥（Southern Rhone）。關(guān)于它的最早歷史記錄可追溯到1626年，其名字可能來源于一種方言，有多種古老的拼法。此外，它常被誤認(rèn)為是歐伴（Aubun），其實二者并不是同一品種。品種… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】

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