Domaine de la Solitude, Chateauneuf-du-Pape, France

幽居酒莊教皇新堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 幽居酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 西拉慕合懷特歌海娜神索古諾瓦茲

酒款年份：: 1978年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒，采用西拉、慕合懷特、歌海娜等釀造而成。此酒散發(fā)著淡淡的焦糖和櫻桃的香氣，夾雜著一絲胡椒和香草的風(fēng)味，酒體飽滿，單寧柔順，余味綿長，綴以摩卡咖啡的氣息。

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慕合懷特60%、歌海娜20%、西拉20%

【RP 97-99分】【JS 99分】【JL 99分】

會員商城價 ¥3380

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1978年

帕克團隊

Made by Pierre Lancon, the 1978 Chateauneuf du Pape is a screaming wine, which Florent thinks is mostly Grenache that was fermented all via carbonic maceration, with no destemming, and aged all in foudre. Silky, evolved, sweetly fruited and textured, with lots of cherry, truffle, cigar and forest floor aromas and flavors, it certainly falls into the old wine category, yet the Grenache keeps it textured, rich and offering incredible pleasure.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 幽居酒莊(Domaine de la Solitude (Chateauneuf du Pape)) 幽居酒莊（Domaine de la Solitude）位于法國羅訥河谷的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一。該酒莊從1815年起就已經(jīng)擁有自己的瓶裝酒?！　≡摼魄f曾經(jīng)屬于教皇新堡當?shù)匾粋€最古老的家族，其歷史最早可以追溯到13世紀。根據(jù)相關(guān)記載，13世紀時，出生于意大利的弗朗索瓦•巴博蘭（Fra… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

: 古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣：李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒起源：古諾瓦茲（Counoise）是來自法國南部的古老葡萄品種，主要分布在南羅訥（Southern Rhone）。關(guān)于它的最早歷史記錄可追溯到1626年，其名字可能來源于一種方言，有多種古老的拼法。此外，它常被誤認為是歐伴（Aubun），其實二者并不是同一品種。品種… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】

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