Codorniu Jaume Codorniu Brut Cava, Catalonia, Spain

科多紐酒莊瑤美極干性卡瓦起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：829

酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 科多紐酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 卡瓦 Cava

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾沙雷洛

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自西班牙加泰羅尼亞的起泡酒，采用霞多麗、黑皮諾、沙雷洛釀造而成。此酒散發(fā)出樟腦和月桂葉的香氣，還伴有茴香的味道，口感清新而平衡，氣泡豐富。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分時(shí)間

2011年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2011 Jaume de Codorníu is a blend of Pinot Noir, Chardonnay and Xarello aged in bottle for no less than 40 months. It had some honeyed notes, hints of pollen and flowers and very light yeasty and bread dough aromas. The palate has noticeable sweetness (11.5 grams of sugar), which gives it a commercial, easygoing profile. 50,000 bottles produced.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 科多紐酒莊(Codorniu) 科多紐酒莊（Codorniu）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯（Penedes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　科多紐酒莊的歷史最早可以追溯至16世紀(jì)，科多紐家族是西班牙歷史上最早從事葡萄酒釀造的家族之一，也是世界排名第17位的一個(gè)古老家族。一份歷史悠久的文件顯示，1551年，豪梅·科多紐（Ja… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語(yǔ)的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測(cè)顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

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