Kaapzicht Steytler Vision Red, Stellenbosch, South Africa

卡帕子池酒莊斯戴特勒幻影紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡帕子池酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠皮諾塔吉梅洛

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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卡帕子池酒莊位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，該地?fù)碛酗L(fēng)化花崗巖土壤，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。此酒帶有黑醋栗、李子、木薯、香草和香料的香氣，口感豐富，風(fēng)味復(fù)雜。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2000年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡帕子池酒莊(Kaapzicht) 卡帕子池酒莊（Kaapzicht）位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，這里風(fēng)景優(yōu)美，氣溫怡人，伴隨著濕潤、清涼的海風(fēng)，陽光充足。該地?fù)碛酗L(fēng)化花崗巖土壤，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。　　卡帕子池酒莊是一個典型家族企業(yè)，斯泰特勒（Steytler）家族自1946年開始經(jīng)營。三代以來家族每位成員各… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學(xué)（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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