盲富山酒莊(Mountford Estate) 盲富山酒莊（Mountford Estate）位于新西蘭坎特伯雷（Canterbury）懷拉拉帕（Waipara Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)坐落在優(yōu)美山坡上的精品小型酒莊，以釀制優(yōu)雅、獨(dú)特、高質(zhì)的葡萄酒著稱(chēng)?！　≡摼魄f創(chuàng)建于1991年，其發(fā)展歷史與緊密相關(guān)。C.P出生在臺(tái)灣，不幸地是他在2歲時(shí)因?yàn)榈冒┌Y而失明了，天無(wú)絕人之路。雖然命運(yùn)向你… 【詳情】

瓊瑤漿(Gewurztraminer) 典型香氣：玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等 起源：瓊瑤漿（Gewurztraminer）是塔明娜（Traminer）的粉色芳香型變種。該品種的名字首次被提及是在19世紀(jì)20年代出版的德文資料上。DNA檢測(cè)表明，黑皮諾（Pinot Noir）與塔明娜之間存在著親子關(guān)系，因此瓊瑤漿與黑皮諾之間也有著親緣關(guān)… 【詳情】

雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋(píng)果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源：雷司令（Riesling）是德國(guó)最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國(guó)的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測(cè)結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

灰皮諾(Pinot Gris) 典型香氣：熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋(píng)果、蜂蜜和甜香料　　起源：　　灰皮諾（Pinot Gris）起源于法國(guó)的勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是黑皮諾（Pinot Noir）基因突變的結(jié)果。1711年，約翰·塞格爾·諾蘭德（Johann Seger Ruland）在德國(guó)施派爾鎮(zhèn)（Speyer）一個(gè)荒廢的花園中發(fā)現(xiàn)了灰皮諾，因此該… 【詳情】

麝香(Muscat) 典型香氣：麝香　　起源：　　麝香（Muscat），或者名字中帶有“麝香”的葡萄，其實(shí)是指眾多產(chǎn)酒區(qū)的200多個(gè)獨(dú)特品種，這些品種的果皮顏色可以是白色、粉色，也可以是黑色，他們之間通常沒(méi)什么聯(lián)系，有的可作為水果直接吃，有的用來(lái)釀酒?！　△晗氵@個(gè)名字可能來(lái)源于東南亞一帶雄性麝鹿的腺體分泌物散發(fā)… 【詳情】

黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

坎特伯雷(Canterbury) 坎特伯雷（Canterbury）產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島中部，班克斯半島（Banks Peninsula）和懷帕拉谷（Waipara Valley）是其兩大主要產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)夏季干燥，日照充足，氣溫相對(duì)較低，其土壤類(lèi)型主要分為兩種：一種分布在南部地區(qū)，表層為沖積淤泥，下層為砂礫；另外一種是分布在懷帕拉谷（Waipara Valley）的… 【詳情】