Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape, France

老教堂酒莊教皇新堡紅葡萄酒

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這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒，采用西拉、歌海娜、神索等釀造而成。自1993年開始，酒莊采用部分去梗的釀造方法，在釀酒時(shí)去除部分青綠色的葡萄梗，保留更加木質(zhì)化的葡萄梗。葡萄酒陳釀?dòng)诨炷凉藓团f的大桶中進(jìn)行。該酒帶有教皇新堡紅葡萄酒的典型特征，香氣復(fù)雜多變，伴有醋栗、石榴和胡椒的味道，口感圓潤有力，結(jié)構(gòu)平衡和諧，余味悠長迷人，既適合年輕時(shí)飲用，也具備優(yōu)秀的陳年潛力。