關(guān)于“杜卡斯莊園紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy Ducasse, Pauillac, France) ”的酒款綜述
杜卡斯莊園坐落在法國波爾多產(chǎn)區(qū)的波雅克村,1855年被評(píng)為五級(jí)酒莊。莊園目前由曾擔(dān)任香檳品牌巴黎之花(Perrier Jouet)總經(jīng)理的蒂埃利·巴?。═hierry Budin)管理,此外,莊園還聘請(qǐng)安尼·娜奧爾(Anne Le Naour)擔(dān)任酒莊的釀酒師,這位著名的女釀酒師過去曾在法國酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷(Bernard Magrez)集團(tuán)工作數(shù)年。2019年份的這款酒香氣馥郁而有結(jié)構(gòu)感,是典型的波雅克風(fēng)格葡萄酒。酒液呈深邃的紫紅色,散發(fā)著黑醋栗、覆盆子、烤香料、雪松木和煙草的香氣,夾雜著泥土和鉛筆屑的氣息。其酒體中等至飽滿,單寧耐嚼,風(fēng)格優(yōu)雅,口感集中,富有表現(xiàn)力,余韻悠長可口。