Carrick Unravelled, Central Otago, New Zealand

凱瑞克解放黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：840

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱瑞克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 純正優(yōu)雅酒體適中令人驚嘆的風(fēng)味精妙

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭中奧塔哥的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。這款酒散發(fā)出櫻桃、紅梅和野生藍(lán)莓的香氣，并夾雜著一絲泥土的氣息。該酒口感濃郁，有成熟的水果風(fēng)味，酒體中等，酸度中等，單寧細(xì)膩如粉，回味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2008年

帕克團(tuán)隊

The 2008 Unravelled Pinot Noir has a lifted nose of raspberry and cranberry fruit, with a touch of redcurrant. Good definition, with a subtle smoky note coming through. The palate is medium-bodied, fine tannins, dark plum, raspberry and strawberry with a harmonious, quite elegant finish. Considering this is an entry-level Pinot, this is damn good. Winemaker in Steve Davis continues to produce a solid portfolio of wines from his Bannockburn winery and has overseen a stunning Pinot Noir.Importer: Leucadia Cellars & Estates, San Francisco, CA; tel. (415) 403-5740

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

凱瑞克酒莊(Carrick) 凱瑞克酒莊（Carrick）位于新西蘭中部奧塔哥產(chǎn)區(qū)（Central Otago）的班諾克本（Bannockburn）。酒莊的擁有者是史蒂芬·格林（Steve Green）,其在1993年建成了第一座葡萄園，園地土壤為黃土土質(zhì)。略微貧瘠的土壤反而激發(fā)了葡萄的生長能力，使其扎根更深，直抵深層的頁巖。葡萄園區(qū)屬于… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源：www.nzwine.com 中奧塔哥（Central Otago）地處新西蘭南島南端，是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園，中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，夏季短暫… 【詳情】

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