關(guān)于“拜汀酒莊坎玻利阿爾巴巴貝拉紅葡萄酒(Paitin Campolive Barbera d'Alba Superiore, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
坎玻利是一塊非常陡峭的地塊。幾個(gè)世紀(jì)前由于其溫暖的位置,專門用于種植橄欖樹,于是過去擁有這塊地的僧侶將其命名為橄欖田(Campo delle Oliva)。這款葡萄酒采用有機(jī)種植和人工采摘,壓榨和去梗后在不銹鋼桶中發(fā)酵和浸漬兩周。上市前在斯洛文尼亞橡木桶中熟成至少一年。這款葡萄酒的2013年份曾獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92分的評(píng)價(jià),是一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。