Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

侯伯王莊園紅葡萄酒

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侯伯王莊園位于法國波爾多左岸的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)，是五大一級莊中規(guī)模較小但成名頗早的酒莊，也是僅有的一座不在梅多克的1855列級莊。在1959年的格拉夫列級莊評選中，侯伯王莊園再次上榜，成為僅有的一座擁有兩個列級莊頭銜的波爾多名莊。在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）近十年發(fā)布的“百強佳釀（Power 100）”榜單中，侯伯王莊園多年位列前十，實力不言而喻。2018年份的侯伯王莊園紅葡萄酒將優(yōu)雅感和力量感巧妙結(jié)合。其香氣較為內(nèi)斂，靜待數(shù)分鐘后，逐漸涌現(xiàn)異域香料的芳香，以黑森林蛋糕、黑醋栗與黑覆盆子的香氣為主，伴隨微妙的雪茄盒、碎石、松露和煙熏肉的氣息，酒體飽滿，架構(gòu)堅實，單寧緊致，余味悠長。