Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose, Stellenbosch, South Africa

詩(shī)夢(mèng)得酒莊卡帕斯文克桃紅起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8897

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 起泡酒

酒莊：: 詩(shī)夢(mèng)得酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 皮諾塔吉黑皮諾

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自南非斯特蘭德的桃紅起泡酒，采用黑皮諾和皮諾塔吉混釀而成。該款酒的釀酒葡萄均由人工采摘，酒液呈明亮的三文魚(yú)色，散發(fā)著新鮮的覆盆子和草莓等果香，并伴有些許餅干的氣息，氣泡細(xì)膩，酸度平衡，余味悠長(zhǎng)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 詩(shī)夢(mèng)得酒莊(Simonsig) 詩(shī)夢(mèng)得酒莊（Simonsig）位于南非著名的葡萄酒酒鄉(xiāng)斯特蘭德（Stellenbosch）。這座擁有著350多年悠久葡萄酒釀造歷史的酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，曾在國(guó)內(nèi)外榮獲無(wú)數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)。　　詩(shī)夢(mèng)得酒莊始創(chuàng)于1688年，一位來(lái)自法國(guó)南方的胡格諾派教徒雅克•馬蘭（Huguenot Jacques Malan）來(lái)到好望角（Cape of Good Hope），從… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學(xué)（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】

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