Dominus, Napa Valley, USA

多明納斯酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 多明納斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠 94% 味而多 3% 品麗珠 3%

風味特征：: 紅櫻桃杏仁煙草

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。多明納斯酒莊與波爾多“酒王”帕圖斯（Petrus）系出同門，同為大名鼎鼎的莫意克（Moueix）家族所有。酒莊名“Dominus”在拉丁語中意為“莊園之主”，莫意克家族以此為酒莊命名，是為了強調(diào)其長期致力于管理和守護這塊土地的決心與熱忱。這款多明納斯酒莊紅葡萄酒既純粹地展現(xiàn)了納帕谷的風土特征，又獨具法國風情，品質(zhì)卓越，屢屢攬下知名酒評家95分以上的超高評價，其2016、2015、2013及2010年份均獲得了帕克團隊（Robert Parker Team）的滿分好評。酒款展現(xiàn)出小豆蔻、森林地表以及藍莓的香氣，單寧絲滑，風味集中而富有層次，余味悠長美妙，陳年潛力出色。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

2007年

詹姆斯·薩克林

2007年

《葡萄酒觀察家》

2010

這款酒帶有柔和而濃郁的土壤、干醋栗和黑莓的味道，酒體豐滿而均衡，余味變得更加復雜，也更具特色。它由 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 和 Petit Verdot 釀成，在 2012-2020 年間飲用最佳。產(chǎn)量：5,000 箱。

2007年

《醇鑒》

15.25

這款酒伴有雪松、香料、紅蘋果、醋栗、李子和泥土的味道。緊致的單寧使得該酒顯得收斂、粗澀，果味非常豐富，酒中還蘊含著煙草、雪松和香料的味道。這是一款極為勻稱的好酒。

2007年

《醇鑒》

2007年

杰西斯·羅賓遜

18.5

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

2007年

《葡萄酒愛好者》

這是我記憶中最卓越的一款 Dominus 葡萄酒。這款酒比很多其他的 Cabs 要更加干澀，酒精度也更低，且不夠成熟，但足夠復雜精妙、美味可口。它伴有黑莓餡餅、櫻桃、角豆、Pinot Noir、可樂和大黃的濃郁味道，單寧充沛，并夾雜著金黃色煙草和干鼠尾草的質(zhì)樸味道。它相當令人愉悅，至少在未來 12 年內(nèi)可以在瓶中發(fā)展得更為復雜。它由 94% 的 Cabernet Sauvignon 和微量的 Cabernet Franc、Petit Verdot 釀成。評分：97。

2007年

《葡萄酒與烈酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 多明納斯酒莊(Dominus Estate) 多明納斯酒莊（Dominus Estate）坐落于美國加州的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，同鼎鼎有名的帕圖斯酒莊（Petrus）一樣，為波爾多右岸先鋒——莫意克（Moueix）家族所有，是該家族在納帕谷打造的又一個頂級名莊。多明納斯酒莊由莫意克家族第二代傳人克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）所創(chuàng)建。20世紀60年代后期，克里斯… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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