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酒款
賀東莊園

Valle Secreto Profundo, Cachapoal Valley, Chile
神秘谷深度紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):2928

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
神秘谷酒莊
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠   佳美娜   品麗珠   味而多   馬爾貝克  
風(fēng)味特征:
黑醋栗 綠葉 辣椒
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“神秘谷深度紅葡萄酒(Valle Secreto Profundo, Cachapoal Valley, Chile) ”的酒款綜述
這是一款來自智利中央山谷卡恰布谷的紅葡萄酒,采用多種精選葡萄釀制而成。此酒酒液散發(fā)出紅色漿果和紅李子的果香,一次草本和綠葉的氣息縈繞其中,口感溫和濃郁,質(zhì)地柔軟,酒體飽滿,單寧柔滑。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“神秘谷深度紅葡萄酒(Valle Secreto Profundo, Cachapoal Valley, Chile)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2015年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
92
2019
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
佳美娜(Carmenere)
佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde)。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷(Daurel)所稱,在18世紀(jì)早期,該品種曾被廣… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷(Cachapoal Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè),產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種,尤其以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多?! ∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈,每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大,土壤瘦薄,但出產(chǎn)的… 【詳情】
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