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酒款
逃牛嶺

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
木桐酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):1164683

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
木桐酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 波雅克 Pauillac
釀酒葡萄:
赤霞珠 75%  梅洛 12%  品麗珠 10%  味而多 3% 
酒款年份:
1985年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多波雅克村的紅葡萄酒,是1855一級(jí)莊木桐酒莊的正牌酒。木桐酒莊具有十分悠久的歷史,于1853年開始進(jìn)入羅斯柴爾德(Rothschild)家族掌管的時(shí)代。1973年,木桐酒莊由二級(jí)莊晉升為一級(jí)莊,這是自1855年梅多克分級(jí)確定至今唯一的一次升級(jí)變動(dòng)。自1945年起,酒莊每年都會(huì)邀請(qǐng)一位藝術(shù)家用其原創(chuàng)作品為酒莊正牌酒繪制酒標(biāo),這也為其酒款增添了更多的藝術(shù)氣息,十分值得收藏。這款酒色澤深沉,優(yōu)雅而復(fù)雜的香氣中蘊(yùn)含著野生漿果的芳香,胡椒、黑醋栗和干花的氣息在口腔中彌漫,給人一種和諧的滿足感。其單寧精致、成熟而柔順,口感細(xì)膩,架構(gòu)清晰緊湊,陳年潛力卓越。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1985年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
The rich, complex, well-developed bouquet of oriental spices, toasty oak, herbs, and ripe fruit is wonderful. On the palate, the wine is also rich, forward, long, and sexy. It ranks behind both Haut-Brion and Chateau Margaux in 1985. I am surprised by how evolved and ready to drink this wine is. Readers looking for a big, boldly constructed Mouton should search out other vintages, as this is a tame, forward, medium-weight wine that is close to full maturity. It is capable of lasting another 15+ years. This estate compares their 1985 to their 1959, but to me it is more akin to their 1962 or 1953. Anticipated maturity: Now-2012. Last tasted, 10/97.
1985年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89
1996
Surprisingly elegant, with lovely tobacco, cherry and berry aromas that blossom on the palate. Moderately soft tannins and a sweet, fruity finish. All finesse and ready to drink.--Cabernet Challenge. -JS
1985年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
1996
Tight and firm, unfolding gracefully to reveal a series of complex flavors--currant, earth and spice--that manage to offset a slightly cheesy note on the nose. Finishes with an aftertaste that's a bit stripped. Best after 1999.--Cabernet Challenge. -JL
1985年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
89
 
1985年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
17
 
1985年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
92
 
1985年
Bordeaux Book, 3rd Edition, #B1Jan 1998 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
93+
 
此款酒,帶有東方香料、烤橡木、藥草、成熟水果怡人的香氣;香氣豐富,層次復(fù)雜,發(fā)展較好??诟酗L(fēng)味豐富,早熟,風(fēng)味持久,十分迷人。它名列 1985 年份的 Haut-Brion 和 Chateau Margaux 之后。此酒味道平淡,果香四溢,酒體適中,近乎完全成熟,因此想要收藏酒體豐滿,酸味十足的 Mouton 酒的讀者需要尋找其它年份的酒。該酒可以珍藏 15 年(甚至更久)。預(yù)期成熟時(shí)間:現(xiàn)在至 2012 年。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)位于法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)。在1855分級(jí)中,它與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)共享一級(jí)莊殊榮。木桐酒莊與羅斯柴爾德(Rothschild)家族結(jié)緣于185… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊,再加上1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊的木桐酒莊,總共有五個(gè)一級(jí)酒莊。而波雅克村就占有其中三個(gè),這也… 【詳情】
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