Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

木桐酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

1921
1918

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 木桐酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 巧克力

酒款年份：: 1979年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多波雅克村的紅葡萄酒，是1855一級莊木桐酒莊的正牌酒。木桐酒莊具有十分悠久的歷史，于1853年開始進入羅斯柴爾德（Rothschild）家族掌管的時代。1973年，木桐酒莊由二級莊晉升為一級莊，這是自1855年梅多克分級確定至今唯一的一次升級變動。自1945年起，酒莊每年都會邀請一位藝術(shù)家用其原創(chuàng)作品為酒莊正牌酒繪制酒標，這也為其酒款增添了更多的藝術(shù)氣息，十分值得收藏。這款酒色澤深沉，優(yōu)雅而復(fù)雜的香氣中蘊含著野生漿果的芳香，胡椒、黑醋栗和干花的氣息在口腔中彌漫，給人一種和諧的滿足感。其單寧精致、成熟而柔順，口感細膩，架構(gòu)清晰緊湊，陳年潛力卓越。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1979年

帕克團隊

This wine has never quite developed, and, sadly, additional time in the bottle does it no favors. It is a high acid Mouton that has always been austere. What black currant fruit it possessed in its youth now seems to have disappeared or evaporated. It is the tannin, acidity, alcohol, and wood that make up much of the uninspiring aromatics and flavors. The 1979 Mouton is an uninteresting wine that has no place to go. Anticipated maturity: Now. Last tasted 10/97

1979年

《葡萄酒觀察家》

1979年

讓-馬克

1979年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）位于法國波爾多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)。在1855分級中，它與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）和侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）共享一級莊殊榮。木桐酒莊與羅斯柴爾德（Rothschild）家族結(jié)緣于185… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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